Acantus Rosado

Dieser frische Rosé ist das Werk von Bodegas y Viñedos Casa del Valle, Teil der Bodegas Olarra Gruppe. Unter demselben Dach befinden sich die renommierten Häuser Bodegas Olarra und Bodegas Ondarre. Für alle Bodegas gilt: sorgfältige Auswahl der Trauben, altmodische Handwerkskunst des Winzers Javier Martinez de Salinas und seine modernen Weinbereitungsmethoden. Das Ergebnis sind jedes Jahr viele Medaillen und im Jahr 2015 sogar ein begehrter Platz unter den 20 besten Weingütern der Welt. Dieser Spitzenproduzent wurde auch als bester spanischer Weinproduzent bei der International Wine & Spirits Competition 2013 ausgezeichnet.

Spanische Roséweine

Die Herstellung von Rosé können Sie getrost den Spaniern überlassen. Hierfür werden oft Trauben wie Syrah, Tempranillo, Garnacha oder Merlot verwendet. Spanischer Rosé ist im Vergleich zu französischem Rosé in der Regel viel fruchtiger und voller im Geschmack mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Sie sind auch meist an ihrer dunkelrosa Farbe zu erkennen, verglichen mit den lachsrosa Roséweinen aus der Provence, zum Beispiel. So auch dieser Spitzenwein von Acantus. Sehr lecker zu Garnelen oder anderen spanischen Tapas.