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La Pauline, der rote Hausfavorit seit 1988. Die 35. Cuvée aus über 70 Jahre alten Merlot-Reben ist unvergesslich: vollmundig im seidigen Stil von Pomerol.

Die Weine der Picadora-Reihe stammen aus den Weinbergen im Central Valley, einer der angesagtesten Weinregionen Chiles. Hier wurde nicht experimentiert, sondern ein schnörkelloser Chardonnay aus Trauben erzeugt, die optimal reifen konnten. Kühle Nächte bewahren die Aromen der Trauben und ergeben einen Weißwein mit einem intensiven Geschmackserlebnis. Sein floraler Geschmack mit einer subtilen Cremigkeit und einer leichten Mineralität, die bis ins Finish bemerkbar ist, lässt keine Wünsche übrig.

Seit über 80 Jahren selektieren die Weinmacher von Casa Safra stets die allerbesten Trauben. Nur die schönsten und saftigsten kommen bei dem renommierten spanischen Weinhaus bis in die Flasche. In der vorliegenden Gran Selección geht es um die ursprünglich französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, die in verschiedenen Regionen Spaniens gereift sind, anschließend zwölf Monate im Fass ausgebaut wurden und sich nun in einem grandiosen Wein vereinen. Ein stämmiger Bursche mit Anklängen an dunkle Kirschen, Vanille und mit beeindruckenden Holznoten, der jetzt seine perfekte Trinkreife hat und einmal mehr zeigt, warum die Weine von Casa Safra seit Jahren so begehrt sind!

Ein sensationell schönes und cremiges Kraftpaket mit dem Fruchtreichtum des Châteauneuf und der cremigen Süße des Amarone. Hergestellt aus der sehr seltenen Susumaniello-Traube, die nur in Apulien angebaut wird. 18,5/20 WB-Punkte.

Ein seltener Wein mit dem Reichtum und Charme großer weißer Burgunder. Der Chardonnay wird nach burgundischer Tradition und in sehr geringen Mengen hergestellt.

Jacques Chardat hat sich wieder einmal selbst übertroffen: ein komplexer Bordeaux mit den charakteristischen Lebkuchengewürznoten eines großen Saint-Émilion und hervorragendem Lagerpotenzial! 18/20+ Punkte.