Lagerräumung

Das Familienunternehmen Georges Clement befindet sich im Dorf Mareuil-sur-Aÿ im Herzen der Champagne und baut die drei berühmten Champagnertrauben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier an. Chardonnay verleiht Finesse und Frische, Pinot Noir Struktur und Stärke und Pinot Meunier besonders Rundheit und Aromen von roten Früchten. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, wie in der gesamten Champagne vorgeschrieben. Die Keller des Weingutes befinden sich 20 Meter unter der Erde in den Kreidefelsen. Dies ist ein idealer Ort, an dem die Flaschen langsam reifen.