Allée Bleue Sauvignon Blanc Walkers Bay WO

Stellen Sie sich vor: Von der Hermanus-Bucht an der Südküste des Kaps - wo Sie mit etwas Glück Wale sichten  - können Sie die Kleinrivier-Berge sehen, die südlichste Bergkette in Afrika. Dahinter liegt eine riesige Fläche mit Weinbergen auf sanften Hügeln und in wunderschönen grünen Tälern, die von zahlreichen Flüssen durchzogen sind. Willkommen in Walker Bay, Südafrikas unglaublich schöner Weinregion. Dank der Meeresbrise, die der sonnenverwöhnten Walker Bay Kühlung bringt, herrscht hier ein gemäßigtes mediterranes Klima. Diese Winde vom Atlantik und aus der Antarktis sorgen dafür, dass aus den hier erzeugten Kreationen so genannte Cool-Climate-Weine werden. Mit dem Saft von Trauben, die im gemäßigten Klima ausreichend Zeit für die perfekte Reifung erhalten. Die Geduld der Winzer*innen wird zwar auf die Probe gestellt, aber das Ergebnis lohnt sich: Ein raffinierter und beispiellos eleganter Weißwein, der zu Recht ins Premium-Sortiment des Weinguts Allée Bleue aufgenommen wurde.

Preisgekröntes Weingut Allée Bleue

Das 1690 in Franschhoek, Südafrika, gegründete Weingut Allée Bleue verdankt seinen Namen den imposanten bläulichen Eukalyptusbäumen, die den Eingang zum Weingut säumen. Bereits Ende des 17. Jahrhunderts entdeckten die französischen Hugenotten, dass sich das Terroir in diesem Teil Südafrikas hervorragend für den Weinbau eignet. Das ist auch der Grund, warum Friedrich-Wilhelm Dauphin und seine inzwischen verstorbene Frau Elke das Weingut in Franschhoek 1999 gekauft haben. Sie erweiterten das Weingut, brachten neue Rebsorten in die Weinberge und hauchten Allée Bleue neues Leben ein. Im Jahr 2009 wurde der Winzer Van Zyl du Toit eingestellt, der seither die Kellerei des inzwischen preisgekrönten Weinguts leitet. Der Sohn des Winzers von Schloss Riebeeck in Kap Swartland zeigt diesbezüglich sein ganzes Können bei dem renommierten Simonsig in Stellenbosch. Van Zyl du Toit nutzt das Klima und die idealen Böden am Kap, um preisgekrönte Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir repräsentieren. Weine, die ihren Platz in Ihrer Sammlung mehr als verdient haben. So wie dieser Sauvignon Blanc, der auf der MCC mit Gold ausgezeichnet wurde und von Ultra Value Wine nicht weniger als fünf funkelnde Sterne erhielt.