2019 | Italien | Venetien

Angelo Rocca Valpolicella Ripasso Superiore

Speichern

Dieser samtige Ripasso übertrifft so manchen Amarone-Wein! Herrlich dick, reichhaltig und geschmeidig im Geschmack, voll von süßen schwarzen Johannisbeeren und kandierten roten Kirschen. 18.5/20 Punkte.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Herkunft
    Italien, Venetien
18,50
111,00
(Pro 6er Karton) 24.67 pro Liter
Number of bottles per delivery:
Speichern
Auf Lager.Lieferung innerhalb von maximal 3 Tagen / Alle Preise in Euro und inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Herrlich dicker, reicher und weicher Geschmack

Tiefes Dunkelrot mit vitalem violettem Schimmer. Vielfältig duftend mit süßen schwarzen Früchten, Crème de Cassis, Kakao und Zedernholz. Herrlich dick, reich und geschmeidig am Gaumen, voller süßer schwarzer Johannisbeeren und kandierter roter Kirschen mit salzig-süßen, seidigen Tanninen und einem leicht pikanten, würzigen Abgang. Opulenter Ripasso, der es mit so manchem Amarone aufnehmen kann. Corvina, Corvinone und Rondinella. Köstlich zu Kalbfleisch, Charcuterie, Steak und Parmesankäse. Alc. 14,5 %. Jetzt trinkreif, bis 2028 lagerfähig.
  • Https& Steak
  • Https& Entrecôte
  • Https& Parmesan
  • Https& Charcuterie
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandItalien
RebsorteCorvina, Corvinone, Rondinella
RegionVenetien
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2019
Alkoholgehalt14.5 %
Fassgereift6-12 Monate
KlassifikationDOC Valpolicella Ripasso
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2028
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurAngelo Rocca & Figli SRL, 20864 Agrate Brinza, Italy
EAN8005286032631
ArtikelnummerE104203
Angelo Rocca Valpolicella Ripasso Superiore
Ein köstlicher Ripasso, der es mit so manchem Amarone aufnehmen kann.

Seit fünf Generationen widmet sich die Familie Rocca der Weinherstellung. Das Weingut wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet, der die ganze Familie mit seiner Leidenschaft für Wein begeisterte. Inzwischen ist das Unternehmen ein internationaler Marktteilnehmer mit Anhängern in mehr als 40 Ländern, aber seine Kernwerte sind nach wie vor unverändert. Immer mit Respekt für den Wein, seine Geschichte und sein Terroir. Ein Wein voller Früchte, Vanille und Kakao mit viel Extrakt und Länge. Ein perfekter Wein für viele verschiedene Fleischgerichte oder lokale Gerichte aus Venetien.

Amarone Light

Der kleine Bruder des Amarone, der leichtere Ripasso, wird anders vinifiziert als der Amarone. Hier werden die vergorenen Trauben wiederverwendet, die für einen Amarone verwendet werden. Indem dieser reichhaltige Most zusammen mit einem „normalen“ Valpolicella-Wein vergoren wird, gewinnt der Wein an Reichtum und Komplexität. Weniger kraftvoll als ein Amarone und leichter im Alkohol, aber mit Finesse, Reichtum und Geschmeidigkeit. Die wichtigsten Trauben für beide Weine sind Corvina (Struktur und Aroma), Corvinone (Komplexität und Struktur) und Rondinella (Farbe und erkennbare Kirschfrucht).

Produkte im Warenkorb zusammenführen?

Sie haben bereits Artikel im Warenkorb Ihres Kontos. Möchten Sie diese mit den Artikeln zusammenführen, die Sie gerade in Ihren Warenkorb gelegt haben?