Sechs vorzügliche italienische Rotweine aus Apulien in einem Paket. Diese Appassimentos sind komplex, kernig sowie opulent vom Geschmack und passen hervorragend zu einem Abendessen. Prost!
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Spezifikationen
Rezensionen
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2022 | Italien, Apulien
Monbellezio Cioccolata Appassimento
Unwiderstehlich köstlich: Dieser nach der Appassimento-Methode hergestellte Wein ist cremig und reich an Aromen, die an Schokolade und Vanille erinnern.
Verkostungsnotiz
Tiefes Dunkelrot. In der Nase üppig mit Aromen von Blaubeeren, dunklen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kakao. Reichhaltiger Geschmack voller saftiger dunkler Früchte mit einem Hauch von Mokka, Vanille und Schokolade. Verführerischer „Cioccolata“ mit einem langen Abgang. 20 % Primitivo, 30 % Negroamaro, 30 % Nero di Troia, 20 % Merlot. Teilweise im Fass gereift. 14,5 % Vol. Köstlich zu Schmorgerichten, Wildgerichten mit Preiselbeersauce oder zu einem Schokoladendessert. Jetzt genießen bis 2029.
Kürzlich im Urlaub in Italien entdeckt: dieser reichhaltige Appassimento mit viel Kraft sowie einem samtigen Charakter. Prämiert mit 98/99 Punkten von Luca Maroni.
Verkostungsnotiz
Tiefes Dunkelrot. Reichhaltiges Bouquet von dunklen Waldfrüchten und Cassis mit Vanille und Kakao. Vom Geschmack breit, intensiv und kraftvoll, voll süßer Schwarzkirsche, Heidelbeere und roter Pflaume. Mit subtiler Vanille und Zedernholz und einem samtigen, langen Abgang. Reichhaltiger Appassimento aus hervorragendem Jahr. Hergestellt nach der Appassimento-Methode aus 100 % eingetrockneten Negroamaro-Trauben (60 %) und Primitivo-Trauben (40 %). 15 % Vol. Jetzt genießen bis 2027. Köstlich zu reichhaltiger Pasta, gegrilltem Fleisch, Parmesankäse, gefüllten Auberginen und abends auf dem Sofa.
Alcohol: 15 %
Allergene: Sulfite
Hersteller/Importeur: CIELO E TERRA SPA
2020 | Italien, Apulien
Apassionata Appassimento Limited Edition
Dieser üppige und samtige Appassimento erinnert an den Stil des Amarone, ist aber etwas leichter. Ausgezeichnet mit satten 98/99 Punkten!
Verkostungsnotiz
Tiefdunkles Rot mit langsamen Tränen am Glas. Üppiges, breit gefächertes Bouquet von süßen dunklen Waldfrüchten, angereichert mit Mokka und Vanille. Am Gaumen breit und samtig mit Crème de Cassis, süßer Schwarzkirsche, Himbeere und Heidelbeercoulis mit Mokka und dunkler Schokolade. Mit dem Reichtum und der Länge eines Amarone. Aber weniger intensiv. Üppiger Appassimento im Amarone-Stil mit 98/99 Punkten. Zu gleichen Teilen Negroamaro, Malvasia Nera und Primitivo. Teilweise in Eichenfässern gereift. 14,5% Alkoholgehalt. Passt gut zu Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, Parmesan und gefüllten Auberginen. Genießen Sie ihn jetzt bis 2028.
