Armand Schreyer Pinot Blanc

Dieser herausragende Weißwein aus dem Elsass stammt von der Cave Vinicole de Hunawihr, einem 1954 gegründeten Weingut im Herzen der Grand Cru Region des Elsass. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch ihr Terroir und ihre charakteristischen Aromen aus. Die 120 angeschlossenen Winzer gewährleisten die besondere Qualität ihrer Weine. Kein Wunder also, dass diese Weine regelmäßig mit Medaillen ausgezeichnet werden. Auch bei verschiedenen Weinwettbewerben wird für diesen jungen Weißburgunder hervorragendes Feedback erwartet.

Köstlich mit Spargel

Spargel ist eines der wenigen Gemüse, das kulinarische Liebhaber immer wieder dazu inspiriert, den perfekten Weinbegleiter zu finden. Verkostungen, bei denen Rüben oder Rosenkohl im Mittelpunkt stehen, sind selten – doch beim Spargel verhält es sich anders. Wir haben unser Sortiment sorgfältig geprüft und den idealen Spargelwein ausgewählt: Dieser Weißburgunder von Peter Weber aus dem Elsass gehört zweifellos zu den besten Empfehlungen.

Pinot blanc

Diese Rebsorte, auch als Weißer Klevner bekannt, wird oft mit dem Chardonnay verglichen. Jedoch fehlen dem Weißburgunder die spezifischen Aromen, die den Chardonnay auszeichnen. Weißburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre duftige Fruchtigkeit und ihren trockenen, frischen, gelegentlich würzigen Geschmack aus. Die Traube bringt Weine mit weicher Säure hervor, was sie besonders zugänglich macht. Dieser Wein harmoniert wunderbar mit Spargel, passt aber auch hervorragend zu gekochtem Fisch, Weichkäse und weißem Fleisch.