Barón de Lión Cava Brut
Cava, der Stolz der Region Penedès. Nach der Verkostung dieses geschmackvollen Schaumweins werden Sie wissen, warum: herrlich frisch und voller Eindrücke von Limette und Grapefruit. Ausgezeichnet mit Silber!
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackFrisch & Lebendig
- RebsorteMacabeo, Perellada, Xarel-lo
- HerkunftSpanien, Penedès
Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite
Erfrischender Geschmack
-
Gamba - Lachs
- Geräuchert
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Schaumwein |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | Macabeo, Perellada, Xarel-lo |
| Region | Penedès |
| Weinstil | Frisch & Lebendig |
| Alkoholgehalt | 11.5 % |
| Klassifikation | DO Penedés |
| Serviertemperatur | 7 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2025 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Hersteller/Importeur | Vina Buena SA, Av. Portugal, 15, 09400 Aranda de Duero, Burgos, Spain |
| EAN | 8719418019550 |
| Artikelnummer | 29071 |
| Auszeichnungen | |
Cava ist die spanische Antwort auf den berühmten Champagner aus Nordfrankreich. Für den Cava wird auch die méétodo tradicional oder mééthode traditionelle verwendet. Dabei handelt es sich um eine zweite Gärung in der Flasche. Diesem Umstand verdankt der spanische Schaumwein also seine feine und lang anhaltende Perlung. Obwohl das Verfahren ähnlich ist, gibt es einige Unterschiede.
Cava Brut
Die Rebenzusammensetzung ist beispielsweise unterschiedlich: Für Cava wird in der Regel ein Verschnitt aus den einheimischen Trauben Macabeo, Parellada und Xarel-lo verwendet. Penedèès, westlich von Barcelona, ist das Herzstück der Cava-Produktion. In dieser Region herrscht ein warmes Klima, weshalb der Cava etwas milder schmeckt und weniger Säure enthält als der Champagner, wo ein kühles Klima herrscht. Zum Schluss: Cava ist eine erschwingliche Alternative zum Champagner. Bei Cava gibt es sieben Kategorienë, die angeben, wie trocken oder süß der Wein ist, wobei Cava Brut als trockener Schaumwein eingestuft wird.