Beaujolais Weinpaket

Ein Wein, der Ihnen sofort ein Lächeln ins Gesicht zaubert – genau das macht ein optimaler Gamay. Fröhlich, mit überraschend tiefer Farbe, eine reife Fruchtbombe, verführerisch weich. Hergestellt aus Gamay-Reben, die einst zur Cru-Lage Fleurie gehörten. Reife Erdbeeren, Himbeeren, ein Hauch Konfitüre und eine Spur Veilchen – alles in einem seidigen Gewand. Die Farbe: tief und intensiv. Der Geschmack: überraschend leichtfüßig. Leicht gekühlt ist das der perfekte Begleiter zu einem unkomplizierten Hähnchengericht, einer herzhaften Käse- und Wurstplatte – oder einfach solo als fröhliches Glas für zwischendurch.

Manche Weine flüstern – diese Fleurie singt. Was für ein Charmeur! Gekeltert aus 55 Jahre alten Reben, gewachsen in der besonderen Einzellage Les Grands Vieres mit ihrem rosafarbenen Granitboden. All das macht diese Fleurie – die wohl femininste und sinnlichste Cru – noch ausdrucksvoller, intensiver und eleganter. Ein „Golden Girl“ voller Schwarzkirschen, Blüten und süßer Gewürze. Seidenglatt, elegant und überraschend vielschichtig. Leicht gekühlt ist sie unwiderstehlich zu gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch – aber auch solo ein echtes Vergnügen. Und ja, Sie könnten sie auch noch etwas lagern… falls Sie so lange widerstehen können. Serviervorschlag: zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder mildem Käse.

Solche Weine entdeckt man nicht alle Tage. Dieser Brouilly stammt von einem winzigen Weinberg mit nur 2,4 Hektar – mit Gamay-Reben, die alt genug sind, um Geschichten zu erzählen. In der Nase: Lakritz, Heidelbeeren, Veilchen und dunkler Kakao. Am Gaumen geschmeidig und vielschichtig, mit Schwarzkirsche, einem Hauch Gewürz und erdiger Tiefe. Kurz atmen lassen – und schon zeigt sich ein Wein voller Finesse und Kraft. Herrlich zu Wild, Schmorgerichten oder kräftiger Pastete – aber auch solo ein beeindruckendes Erlebnis. Das ist Beaujolais mit Rückgrat und Charme.