Domaine de la Jasse

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Posted by: die Weinbörse
at date 16-11-2021
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Domaine de la Jasse
Domaine de la Jasse

Die Weinbörse hat eine besondere Beziehung zur Domaine de la Jasse, die im sonnigen Süden Frankreichs in der Nähe von Montpellier liegt. Hans Walraven, der Gründer der Weinbörse, kaufte das Weingut im Jahr 1995. Zusammen mit dem sehr begabten Winzer Bruno Le Breton konnte Hans Walraven seinen Traum vom Wein verwirklichen. Im Jahr 2008 verkaufte Hans sein Weingut an Bruno, der mit seiner Leidenschaft, seinem Können und seinen Investitionen die Qualität der Weine Jahr für Jahr auf ein noch höheres Niveau bringt.

 

Bruno erzählt....

"Ich bin im Loiretal aufgewachsen. Ein Freund von mir lebte auf einem Bauernhof, auf dem auch Wein hergestellt wurde. Wenn wir nicht zur Schule gehen mussten, ging ich gerne dorthin. Dann haben wir mit Pipetten direkt aus dem Fass probiert."

Mit 19 Jahren studierte Bruno Landwirtschaft und spezialisierte sich schließlich auf Wein. Mit 22 Jahren war er bereits Önologe.

"Als Hans Walraven die Domaine de la Jasse kaufte, wurde ich Winzer und Manager der Domaine. Damals war ich 28 Jahre alt. Hans schenke mir eine Flasche Bordeaux-Wein aus seinem Lieblings-Pauillac Grand Cru: Château Lynch Bages. Er bat mich, einen ähnlichen, Grand Cru-würdigen Wein zu machen. Wir haben beschlossen, viel Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc anzubauen, um den Kunden der Weinbörse die gewünschte Qualität bieten zu können. Bis heute investieren wir weiter, um diese Qualität noch weiter zu steigern. Der La Jasse Vielles Vignes ist ein Wein, den ich sehr mag. Es ist die erste Cuvée, die wir 1995 kreiert haben und ist untrennbar mit der Domaine verbunden."

 

Wijnbeurs en Domaine de la JasseWijnbeurs en Domaine de la Jasse
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Ein Traum wird wahr

Als Hans beschloss, La Jasse an Bruno zu verkaufen, ging ein lang gehegter Wunsch in Erfüllung.

"Wir hätten nie damit gerechnet, aber am 12. September 2008 ist es wirklich passiert. Meine Frau Françoise und ich sind die Eigentümer der Domaine de la Jasse. Ein Traum, der wahr wurde. Es ist ein großes Privileg, hier zu leben und direkt neben der alten Platane Spitzenweine zu produzieren."

Ein weiterer Traum von Bruno ist es, das Unternehmen und die Weine nachhaltiger zu gestalten.

"Ich möchte, dass jeder, der eine Flasche La Jasse gekauft hat, weiß, dass mit dem Geld ein Beitrag zur Umwelt und zur Gesellschaft geleistet wird. Ein Glas La Jasse zu trinken ist ein Moment der Freude, weil man weiß, dass dieses Glas Wein dazu beiträgt, eine bessere Zukunft für die nächste Generation zu schaffen."