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Nebbiolo

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    • Salvatore Barolo
    Salvatore Barolo
    2017 | Italien | Piemont
    Salvatore Barolo

    Barolo, auch der "König der Weine" genannt. Und genau das schmeckt man in diesem mit Gold ausgezeichneten Barolo: kraftvoll, voller süßer Früchte und italienischer Gewürze. Zum sofortigen Genuss mit einem schönen Stück Fleisch.

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Nebbiolo
    Regulärer Preis 24,99 Sonderpreis 14,99
    Ihr Rabatt
    89,94
    (Pro 6er Karton) 19.99 pro Liter

    Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

    Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite

    • Mastieri 'Barbino' Monferrato
    Mastieri Barbino Monferrato
    2021 | Italien | Piemont
    Mastieri 'Barbino' Monferrato

    Ein hervorragender „Baby-Barolo“ aus 100 % Nebbiolo: charaktervoll und im typischen kraftvollen Barolo-Stil mit einer erdigen Trüffelnote, aber etwas geschmeidiger. 92/100 Punkte! 

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Nebbiolo
    12,49
    74,94
    (Pro 6er Karton) 16.65 pro Liter

    Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

    Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite

    • delivery
      Schnelle Lieferung
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      Exklusive Weine
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    • Fratelli A&R Unico Doppio Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio
    2019 | Italien | Langhe
    Fratelli A&R Unico Doppio Langhe

    Nach dem Vorbild der prestigeträchtigen Super-Toskaner, die zu den besten Weinen Italiens gehören, hat Fratelli dieses Mal einen beispiellos schönen Piemonteser hervorgebracht. Der Name "Unico" steht für die einzigartige Komposition des Weines. Dabei handelt es sich um den einzigen Wein dieses klassischen Herstellers, der nicht vollständig aus heimischen, italienischen Trauben gekeltert wurde. Die für die Region klassische Rebsorte Nebbiolo wurde hier mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero und Shiraz kombiniert.

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Nebbiolo, Pinot Nero
    Regulärer Preis 12,49 Sonderpreis 9,99
    Ihr Rabatt
    59,94
    (Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter

    Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

    Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite

    • (Organic) Bosio Passato Barbaresco
    • (Organic) Bosio Passato Barbaresco
    (Organic) Passato Barbaresco
    2020 | Italien | Piemont
    |
    3,9
    (60 bewertungen)
    (Organic) Bosio Passato Barbaresco

    Ein kraftvoller und eleganter Bio-Barbaresco aus dem Spitzenjahrgang 2019. 100 % Nebbiolo von selten hoher piemontesischer Qualität. 19/20 WB-Punkte. Bio-Zertifizierung: IT-BIO-015

    • Geschmack
      Komplex & Kräftig
    • Rebsorte
      Nebbiolo
    24,99
    149,94
    (Pro 6er Karton) 33.32 pro Liter

    Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

    Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite

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Nebbiolo

Nebbiolo ist DIE Traube des Piemont und eine sehr alte Rebsorte noch dazu. Er verführt Dich mit einer Fülle an Aromen und komplexen Schichten.

Entdecke die Genüsse des Piemont im Glas

Ein typischer Nebbiolo entfaltet zurückhaltende Fruchtaromen von Pflaumen, Brombeeren, Himbeeren, Orangen und Kirschen. Er enthält kräftige Nuancen von Leder, Karamell, schwarzem Pfeffer, Sternanis, Heu, Süßholz, Gewürznelke, Zimt, Wacholder und edlem Trüffel. Auch Aromen von Trockenfrüchten wie Dörrpflaumen und getrockneter Feige kannst Du entdecken. Auf Eichenholz gereift, entwickelt er angenehm weiche Tannine. Generell sind die Weine von einer schweren, kräftigen Stilistik geprägt.

Sich selbst neu erfinden und sein Potenzial entfalten

Der Name leitet sich vom italienischen Wort für Nebel (nebbia) ab. Grund dafür sind die hohen Ansprüche der spät reifenden Rebe an ihren Standort. Gegenden mit mildem Frühnebel im Herbst, auf kalkhaltigem Mergel und in steilen Süd- oder Südwestlagen. Im 19. Jahrhundert kreierte der französische Önologe Louis Oudart mit Hilfe des Nebbiolo den bis heute hochbeliebten Stil der beiden Rotweine Barbaresco und Barolo. Zuvor war die Traube in der Regel süß ausgebaut worden. Mit diesem neuen Stil wurde sein großartiges Potenzial endlich erkannt und voll ausgeschöpft.

Es gibt annähernd 100 Synonyme, unter denen diese Rebe bekannt ist, was vor allem ein Hinweis auf ihr hohes Alter ist. Es gibt einige Spielarten, von denen sich einige bei DNA-Untersuchungen als genetisch identisch erwiesen haben: Nebbiolo Bolla, Nebiolo Lampia und Nebbiolo Michet. Es gibt außerdem die Spielart Nebbiolo Rosé, die sich genetisch deutlich unterscheidet und ein direkter Nachkomme der Ursprungssorte ist.

Etwa 75% der weltweiten Anbaufläche befindet sich im Piemont. In der Lombardei, im Aostatal und auf Sardinien gibt es weitere Bestände. Weitere Anpflanzungen findest Du in diversen Übersee-Ländern, z.B. Argentinien, Amerika und Südafrika. Diese Weine kämpfen aber meist damit, das Qualitätsniveau der italienischen Vorbilder zu erreichen.

Synonyme: Chiavennasca, Lampia, Marchesano, Nibio, Pugnet, Prunent, Spanna

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