2021 | Italien | Toskana

Bufalo Nero Governo

  • Bufalo Nero Governo
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Lernen Sie den Top-Governo aus der Toskana kennen: Bufalo Nero (schwarzer Büffel), ein majestätisch reicher Fruchtkanon und schmackhafter als mancher Amarone. 97/99 Maroni-Punkte und 18+/20 WB-Punkte. Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
  • Herkunft
    Italien, Toskana
Regulärer Preis 10,99 Sonderpreis 8,69
Ihr Rabatt
52,14
(Pro 6er Karton) 11.59 pro Liter
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Voller süßer Reichhaltigkeit

Einfarbig rot-violett mit schwarzem Kern. Verführerischer Duft nach frischer Eiche, Zedernholz, Schokolade, Vanille, Gewürzen, Schwarzkirsche und Cassis. Vielschichtig und komplex am Gaumen, voll von roten und schwarzen Früchten und dunkler Schokolade mit einem Hauch von getoasteter Eiche und einem schönen "würzigen" Griff. Kräftiger, fruchtiger Toskaner mit Körper und Fülle. 80% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Ciliegiolo, 14% Vol. Köstlich zu Entrecote, Pasta und Braten mit Parmesan und Trüffel. Jetzt bis 2026 genießen.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Schweinebraten
  • Https& Parmesan
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandItalien
RebsorteCabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Sangiovese
RegionToskana
Zusammenstellung80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet Sauvignon
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2021
Alkoholgehalt14 %
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,67 g/Liter
Hersteller/ImporteurCastellani spa, Via del Popolo 90E, Pontedera (Pi), Italy
EAN8002153241806
ArtikelnummerE106247
Auszeichnungen
  • Bufalo Nero Governo
  • Bufalo Nero Governo
„Kräftiger, fruchtiger Toskaner mit Körper und Fülle."

Bufalo Nero wird nach einer jahrhundertealten toskanischen Methode hergestellt: Governo All’uso Toscano. Bei dieser Methode werden zumTeil dehydrierte Trauben verwendet. Nach dem Pressen der Sangiovese- und Merlot-Trauben wird der Toskanische Wein erneut vergoren und 5 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. Danach erhält der italienische Rotwein ausreichend Zeit in der Flasche, um seine Früchte und Gewürze mit der cremigen Eiche verschmelzen zu lassen. Diese Art der Weinbereitung sorgt für Körper, Frucht und Fülle und ähnelt der Technik, die bei den berühmten Amarone-Weinen angewandt wird.

Governo

2021 gilt in der Toskana als ein hervorragender Jahrgang. Mit deré idealen Mischung aus Sommerhitze und ausreichend Niederschlägen. Ideal für extraktreiche Trauben von hoher bis sehr hoher Qualität. Ein hervooragendes Jahr also für die Toskana. Mit seiner Fülle an süßen Früchten und würziger Opulenz überzeugt dieser 2021er jeden Weinliebhaber und schmeckt sogar besser als mancher Amarone. Er kostet aber nur einen Bruchteil. Zusammen mit den 97/99 Punkten von Luca Maroni ist dieser toskanische Rotwein vielleicht das beste Angebot in ganz Italienë zurzeit!

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