2021 | Frankreich | Pays d'Oc

Buttery Rockhawk Chardonnay

  • Buttery Rockhawk Chardonnay
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Eine bemerkenswerte Ähnlichkeit mit dem berühmten Bernardus-Chardonnay dank seiner Butternuancen: einer der am häufigsten in Sternerestaurants ausgeschenkten Chardonnays.

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  • Geschmack
    Intensiv & Komplex
  • Rebsorte
    Chardonnay
  • Herkunft
    Frankreich, Pays d'Oc
Regulärer Preis 11,99 Sonderpreis 8,49
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Rezensionen

Im butterweichen Chardonnay-Stil

Energiegeladenes Hellgelb mit jugendlichem Grünreflex. Attraktives, üppiges Bouquet von reicher Chardonnay-Frucht und Vanille mit einem Hauch von cremiger Butter. Kräftig und rund am Gaumen, voller reicher, saftiger Tropenfruchtaromen mit einem üppigen Hauch von cremiger Butter und toastig durch den Ausbau im Eichenfass. Mit seiner lebendigen Frische und seinem langen Abgang perfekt ausgewogen. Schmeckt wie „der Bernardus aus Frankreich” oder der berühmte Chardonnay von Ben Pon's Winery in Kalifornien: einer der meist servierten Chardonnays in Sternerestaurants. 100 % Chardonnay, 13,5 % vol. Köstlich zu weißem Fleisch oder Fisch in Sahnesauce, zu Jakobsmuscheln, Fasan, frischer Pasta und cremigen Käsesorten. Jetzt bis 2026 genießen.
  • Https& Fasan
  • Https& Jakobsmuscheln
  • Https& Lachs
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein, veganer Wein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay
RegionPays d'Oc
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2021
Alkoholgehalt13,50 % Vol.
KlassifikationIGP Pays-d'oc
Serviertemperatur10-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurWine Excel, Hoofdtocht 3, 1507 CJ Zaandam, The Netherlands
EAN3700619342429
ArtikelnummerE101373
Auszeichnungen
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
Buttery Rockhawk Chardonnay
Schmeckt wie ein „Bernardus” aus Frankreich

Bei einer vergleichenden Blindverkostung von über 30 französischen Chardonnays des Jahrgangs 2019 haben wir eine ungewöhnliche Entdeckung gemacht. éEiner der  Chardonnays zeichnete sich durch eine köstliche Note weicher, cremiger Butter aus, ósodass wir ihn spontan auf den Namen ‘Bernardus aus Frankreich’ tauften. Eine bemerkenswerte Ähnlichkeit mit dem berühmten weichen Bernardus-Chardonnay mit seinen cremigen Butternuancen oder dem beliebten Spitzen-Chardonnay von Ben Pon’s Winery aus dem Carmel Valley in Kalifornienë. 

Chardonnay

Als die Ergebnisse der Blindverkostung offenbart wurden, war die Überraschung groß. Denn ‘der Bernardus aus Frankreich’ entpuppte sich als ein neuer Chardonnay von Blackhawk . Das Resultat ihrer damals neuen Partnerschaft mit ééeinem der besten Chardonnay-Erzeuger Südfrankreichs. Für diesen besonderen ‘Buttery Chardonnay’ wurden nur die besten Trauben der Ernte gepflückt, ‘sanft gequetscht’ und dann ‘aufwendig in 100 % französischer Eiche ausgebaut’. Dieser französische Weißwein ist mittlerweile ein fester Bestandteil unseres Sortiments. Die Tatsache, dass der Name von Blackhawk in Rockhawk geändert wurde, schmälert die Qualität in keiner Weise.  

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