‘Camino del Bosque’ Garnacha-Cariñena
- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsorteCariñena, Garnacha
- HerkunftSpanien, Aragón
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Spanische ‘Burgund’-Entdeckung
Reif und kraftvoll wie ein Pommard, mit der seidigen Eleganz und Rosenfinesse à la Vosne-Romanée. Eine spanische ‘Burgund’-Entdeckung, die mit Erdbeeren, Rosen, Kräutern und mineralischer Frische aus der Sierra de Algairén begeistert. Hergestellt aus einheimischen Rebsorten in hochgelegenen Weinbergen von Aragón. Perfekt zu Lammkarree mit Rosmarin oder Pilzrisotto mit Thymian. Selten. Bio.
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Lammkarree - Risotto
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | Cariñena, Garnacha |
| Region | Aragón |
| Zusammenstellung | 60% Garnacha, 40% Cariñena |
| Weinstil | Rund & Geschmeidig |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 14.5 % |
| Fassgereift | 14 Monate |
| Klassifikation | DO Cariñena |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2030 |
| Allergene | Sulfite |
| Säuregehalt | 5,17 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | Spain, Libre y Salvaje S.L., Camino del Bosque Nº 2 - 50108 Almonacid de la Sierra, Zaragoza |
| Artikelnummer | K210961 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Im Herzen Spaniens liegt das gebirgige Aragón, wo sich die Weinberge in luftige Höhen erheben. Auf den steinigen Böden der Sierra de Algairén gedeihen die autochthonen Rebsorten Garnacha und Cariñena besonders gut. Das kühle Bergklima sorgt für eine langsame Reifung der Trauben und bringt intensive Aromen hervor. Der „Camino del Bosque“ 2023 ist das Ergebnis minimaler Intervention durch Bodega Libre y Salvaje, wo Natur und Tradition Hand in Hand gehen.
Nachhaltig und voller Charakter
Dieser Bio- und vegane Wein ist weit mehr als nur nachhaltig. Die Kellerei arbeitet ausschließlich mit Schwerkraft, wodurch Energie gespart und die Qualität des Weins bewahrt wird. Dank regenerativem Weinbau herrscht in den Weinbergen große Artenvielfalt – zwischen blühenden Kräutern und Vogelgesang in den Reben. Gereift in großen Eichenfässern, Betontanks und Amphoren, verbindet dieser charaktervolle Wein Kraft mit Finesse. Ein seltener Fund für Liebhaber burgundischer Rotweine mit spanischem Akzent.