Casa Safra Black Label DO Catalunya Gran Reserva
Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein.
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackKomplex & Kräftig
- RebsorteTempranillo, Garnacha, Mazuelo
- HerkunftSpanien, Catalunya
Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite
Ein Rotwein mit Esprit und Charakter
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Roastbeef - Schweinebraten
- Barbecue
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | Tempranillo, Garnacha, Mazuelo |
| Region | Catalunya |
| Zusammenstellung | 50% Mazuela, 30% Tempranillo, 20% Garnacha |
| Weinstil | Komplex & Kräftig |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Fassgereift | 24 Monate |
| Serviertemperatur | 15-17 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2026 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Säuregehalt | 3,30 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | Unio Origen, 43206 Reus - Tarragona, Spanien |
| Restsüße | 1,91 g/Liter |
| EAN | 8411045710359 |
| Artikelnummer | E101440 |
| Auszeichnungen | |
Casa Safra
Die Weine der Casa Safra-Serie gehören seit Jahren zu den Favoriten unserer Kunden. Casa Safra wurde in der Stadt Alicante, 100 km südlich von Valencia, gegründet. Heute verfügt man über mehrere Weinberge in ganz Spanien und ist eines der renommiertesten Weingüter des Landes. Die Selektion und Lese der Trauben erfolgen nach wie vor weitgehend von Hand, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.
Catalunya
Im Nordosten Spaniens befindet sich die DO Catalunya. Dieses riesige Gebiet mit vielen verschiedenen Weinsorten erstreckt sich von der französischen Grenze über Barcelona und Tarragona bis zum Ebro-Delta. In der Region Penedès (zwischen Barcelona und Salou) werden wunderbare Schaumweine hergestellt: Cava. Das Gebiet ist aber auch für seine kräftigen Rotweine bekannt. In vielen Dörfern rund um die Weinanbaugebiete leben nur Menschen, die in der Weinbranche tätig sind. Sie arbeiten jeden Tag mit Stolz daran, unverwechselbare Weine zu schaffen.
Dieser Casa Safra vereint die Eigenschaften der Katalanen und ihrer fantastischen Weine. Sie kümmerten sich nicht um die sonst üblichen Regeln, die in Spanien eingehalten wurden, sondern gingen ihren eigenen Weg. Deshalb haben sie schon vor Jahren edle Rebsorten aus Frankreich angepflanzt. Außerdem investierten die Katalanen früher als alle anderen Spanier in moderne Kellertechnik. Ihr eigensinnige Vorgehen führte zu besonders geschmacksintensiven Weinen.
Für diesen fantastischen Gran Reserva werden drei Rebsorten verwendet: Tempranillo, Garnacha und Cariñena (auch Mazuelo genannt). Drei Rebsorten, die in Katalonien traditionell zur Herstellung von Rotwein verwendet werden. Die Kombination dieser drei Sorten ergibt einen wunderbar konzentrierten Wein mit unendlicher Aromenvielfalt. Er steckt voller Leidenschaft!