2015 | Spanien | Catalunya

Casa Safra Black Label DO Catalunya Gran Reserva

  • Casa Safra Black Label DO Catalunya Gran Reserva
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Ein einzigartiger Gran Reserva aus unserer Casa Safra-Reihe, der 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert wurde. Nach dieser Holzreifung reifte er zusätzliche 36 Monate in der Flasche, in dieser Zeit hat er seine samtigen Tannine und einen charakteristischen Geschmack erlangt. Die perfekte Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille und Kräutern ergibt einen besonders konzentrierten Wein. 

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
  • Herkunft
    Spanien, Catalunya
7,99
47,94
(Pro 6er Karton) 10.65 pro Liter
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Spezifikat​ionen
Rezensionen

Ein Rotwein mit Esprit und Charakter

Der Gran Reserva begeistert mit seiner dunklen, kaminroten Farbe und einem Bouquet, das in der Nase von frischen, roten Beeren und schwarzen Früchten geprägt ist. Im Mund mit einer perfekten Geschmacks-Kombination aus frischen Waldfrüchten, schwarzen Früchten, Vanille, Gewürzen und samtigen Tanninen. Das ergibt einen außergewöhnlich konzentrierten Wein mit einem sehr fruchtigen und würzigen Finale.
  • Https& Roastbeef
  • Https& Schweinebraten
  • Https& Barbecue
Flascheninhalt0.75
Farbe/Art Rotwein
LandSpanien
RebsorteTempranillo, Garnacha, Mazuelo
RegionCatalunya
Zusammenstellung50% Mazuela, 30% Tempranillo, 20% Garnacha
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2015
Alkoholgehalt13 %
Fassgereift24 Monate
Serviertemperatur15-17 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartNaturkorken
Säuregehalt3,30 g/Liter
Hersteller/ImporteurUnio Origen, 43206 Reus - Tarragona, Spanien
Restsüße1,91 g/Liter
EAN8411045710359
ArtikelnummerE101440
Auszeichnungen
  • Casa Safra Black Label DO Catalunya Gran Reserva
Casa Safra Black Label DO Catalunya Gran Reserva
Zweifellos einer der besten Rotweine in unserem Sortiment

Casa Safra

Die Weine der Casa Safra-Serie gehören seit Jahren zu den Favoriten unserer Kunden. Casa Safra wurde in der Stadt Alicante, 100 km südlich von Valencia, gegründet. Heute verfügt man über mehrere Weinberge in ganz Spanien und ist eines der renommiertesten Weingüter des Landes. Die Selektion und Lese der Trauben erfolgen nach wie vor weitgehend von Hand, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.

Catalunya

Im Nordosten Spaniens befindet sich die DO Catalunya. Dieses riesige Gebiet mit vielen verschiedenen Weinsorten erstreckt sich von der französischen Grenze über Barcelona und Tarragona bis zum Ebro-Delta. In der Region Penedès (zwischen Barcelona und Salou) werden wunderbare Schaumweine hergestellt: Cava. Das Gebiet ist aber auch für seine kräftigen Rotweine bekannt. In vielen Dörfern rund um die Weinanbaugebiete leben nur Menschen, die in der Weinbranche tätig sind. Sie arbeiten jeden Tag mit Stolz daran, unverwechselbare Weine zu schaffen.

Dieser Casa Safra vereint die Eigenschaften der Katalanen und ihrer fantastischen Weine. Sie kümmerten sich nicht um die sonst üblichen Regeln, die in Spanien eingehalten wurden,  sondern gingen ihren eigenen Weg. Deshalb haben sie schon vor Jahren edle Rebsorten aus Frankreich angepflanzt. Außerdem investierten die Katalanen früher als alle anderen Spanier in moderne Kellertechnik. Ihr eigensinnige Vorgehen führte zu besonders geschmacksintensiven Weinen.

Für diesen fantastischen Gran Reserva werden drei Rebsorten verwendet: Tempranillo, Garnacha und Cariñena (auch Mazuelo genannt). Drei Rebsorten, die in Katalonien traditionell zur Herstellung von Rotwein verwendet werden. Die Kombination dieser drei Sorten ergibt einen wunderbar konzentrierten Wein mit unendlicher Aromenvielfalt. Er steckt voller Leidenschaft!

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