Catedral Dão Reserva
Eine Entdeckung aus Portugal mit einem weichen und geschmeidigen Charakter voller Kirscharomen und einem Hauch von Vanille. Er stammt aus dem Dão, einer der ältesten Weinregionen Portugals.
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsorteAlfrocheiro
- HerkunftPortugal, Dão
Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite
Weicher und vielschichtiger Geschmack
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Kalbsfilet
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Hähnchen
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Gereifter Käse
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Tapas
Flascheninhalt | 0.75 |
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Farbe/Art | Rotwein |
Land | Portugal |
Rebsorte | Alfrocheiro |
Region | Dão |
Weinstil | Rund & Geschmeidig |
Jahrgang | 2020 |
Alkoholgehalt | 13 % |
Fassgereift | 6 Monate |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Optimal ab | Jetzt trinkreif |
Optimal bis | 2027 |
Allergene | Sulfite |
Verschlussart | Korken |
Hersteller/Importeur | E-Luscious B.V., 8400 AD Gorredijk, The Netherlands |
EAN | 5601157210714 |
Artikelnummer | E102449 |

Dão ist eine der ältesten Weinregionen Portugals und befindet sich im Zentrum des Landes. Das Gebiet ist geprägt von den Bergen und den steilen Hängen des gleichnamigen Flusses. Die Berge haben einen positiven Einfluss auf die Entwicklung der Trauben, da sie den Pflanzen Schutz vor den kalten Meeresbrisen des Atlantiks bieten. Aufgrund dieser geografischen Lage sind die Sommer heiß, und im Herbst und Winter gibt es reichlich Niederschläge. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von portugiesischem Wein.
Dão-Wein
Die Winzer bevorzugen einheimische Rebsorten, wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro. Obwohl auch schöne Weißweine hergestellt werden, liegt der Schwerpunkt auf kräftigem Rotweinen mit prägnanten Tanninen, die oft jahrelang gelagert werden können. Immer mehr Liebhaber suchen jedoch auch nach weicheren und sofort trinkbereiten Weinen. Deshalb wurden in den letzten Jahren immer mehr Rotweine hergestellt, die diesem Geschmacksprofil entsprechen. Es kommt nicht von ungefähr, dass das Weinbaugebiet bereits 1908 abgegrenzt wurde und im Jahr 1990 eine geschützte Klassifizierung erhielt.