2020 | Portugal | Dão

Catedral Dão Reserva

Speichern

Eine Entdeckung aus Portugal mit einem weichen und geschmeidigen Charakter voller Kirscharomen und einem Hauch von Vanille. Er stammt aus dem Dão, einer der ältesten Weinregionen Portugals.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Alfrocheiro
  • Herkunft
    Portugal, Dão
9,99
59,94
(Pro 6er Karton) 13.32 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Weicher und vielschichtiger Geschmack

Leuchtendes, warmes Purpurrot mit tiefem Kern. Üppiges Bouquet mit Aromen warmer Gewürze und roter Früchte sowie mit leicht toastigen Eichenholznuancen. Geschmeidig, samtig und vielschichtig am Gaumen, voller saftiger Kirschfrucht- und Heidelbeernoten. Er bietet eine angenehme Textur, eine schöne Frische und einen Hauch von Vanille. Langer, raffinierter Abgang mit butterweichen Fruchtaromen. Atemberaubend schöner Reserva. Catedral wurde mit 13 Goldmedaillen ausgezeichnet: 50 % Tinta Roriz, 30 % Alfrocheiro, 20 % Touriga Nacional. 6 Monate in Eichenholzfässern gereift. 13 % vol. Köstlich zu Kalbsentrecôte, Hähnchen am Spieß, herzhaften Tapas und reifem Käse. Jetzt bis 2027 genießen
  • Https& Kalbsfilet
  • Https& Hähnchen
  • Https& Gereifter Käse
  • Https& Tapas
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandPortugal
RebsorteAlfrocheiro
RegionDão
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2020
Alkoholgehalt13 %
Fassgereift6 Monate
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2027
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurE-Luscious B.V., 8400 AD Gorredijk, The Netherlands
EAN5601157210714
ArtikelnummerE102449
Catedral Dão Reserva
Atemberaubender Best Buy Reserva voller butterweicher Fruchtaromen

Dão ist eine der ältesten Weinregionen Portugals und befindet sich im Zentrum des Landes. Das Gebiet ist geprägt von den Bergen und den steilen Hängen des gleichnamigen Flusses. Die Berge haben einen positiven Einfluss auf die Entwicklung der Trauben, da sie den Pflanzen Schutz vor den kalten Meeresbrisen des Atlantiks bieten. Aufgrund dieser geografischen Lage sind die Sommer heiß, und im Herbst und Winter gibt es reichlich Niederschläge. Perfekte Bedingungen für die Herstellung von portugiesischem Wein.

Dão-Wein

Die Winzer bevorzugen einheimische Rebsorten, wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro. Obwohl auch schöne Weißweine hergestellt werden, liegt der Schwerpunkt auf kräftigem Rotweinen mit prägnanten Tanninen, die oft jahrelang gelagert werden können. Immer mehr Liebhaber suchen jedoch auch nach weicheren und sofort trinkbereiten Weinen. Deshalb wurden in den letzten Jahren immer mehr Rotweine hergestellt, die diesem Geschmacksprofil entsprechen. Es kommt nicht von ungefähr, dass das Weinbaugebiet bereits 1908 abgegrenzt wurde und im Jahr 1990 eine geschützte Klassifizierung erhielt.

Produkte im Warenkorb zusammenführen?

Sie haben bereits Artikel im Warenkorb Ihres Kontos. Möchten Sie diese mit den Artikeln zusammenführen, die Sie gerade in Ihren Warenkorb gelegt haben?