Centenero 1908 Valpolicella Ripasso
- GeschmackKomplex & Kräftig
- RebsorteCorvina, Rondinella
- HerkunftItalien, Venetien
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Best Buy Valpolicella Ripasso
Kraftvoller und geschmeidiger „Best Buy“-Ripasso. Stellen Sie sich eine Schale voller roter Kirschen und Himbeeren vor, dazu ein Zweig Rosmarin und ein Rosenblatt. Der Auftakt ist breit: intensives Fruchtspiel, fruchtige Kirschen, samtige Textur und dezente Tannine für Spannung. Und dann das Finale … weich mit einem verführerischen Hauch von Vanille und Mokka. Genau lang genug, um sofort zum nächsten Schluck zu greifen. Ein echter „Baby-Amarone“, vielfach gelobt: 94/99 Luca Maroni, 90/100 James Suckling und 90/100 vom Verkostungsteam. Jetzt genießen bis 2030 zu Ossobuco, Pilzrisotto oder einem saftigen Entrecôte.
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Aubergine - Kürbis
- Lasagne mit Tomatensauce
- Parmesan
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Corvina, Rondinella |
| Region | Venetien |
| Zusammenstellung | 45% Corvina, 55% Rondinella |
| Weinstil | Komplex & Kräftig |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Klassifikation | DOC Valpolicella Ripasso |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2030 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 5,40 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | "CIELO E TERRA S.p.A SOCIETÀ BENEFIT VIA IV NOVEMBRE, 39 - 36050 MONTORSO VIC. (VI)" |
| Artikelnummer | K209191 |
| Auszeichnungen | |
In den Hügeln Venetiens entsteht ein ganz besonderer Weinstil, der immer mehr Herzen erobert: der Valpolicella Ripasso. Diese Stilrichtung verdankt ihren Namen dem „Ripasso“-Verfahren, bei dem ein junger Wein eine zweite Gärung auf den Schalen des Amarone durchläuft. So gewinnt der Wein an Fülle, Tiefe und seinem charakteristischen, geschmeidigen Charakter. Der Centenero 1908 Valpolicella Ripasso 2022 ist ein Paradebeispiel dafür: kraftvoll, intensiv und verführerisch.
Die Cuvée besteht überwiegend aus Corvina, ergänzt durch Molinara und Rondinella. Das Ergebnis? Ein voller, komplexer Wein mit einer Explosion roter Früchte, würzigen Noten und einem dezenten Hauch von Vanille und Mokka. Kein Wunder, dass dieser Wein oft als „Baby-Amarone“ bezeichnet wird – er bietet viel von der Kraft eines Amarone, ist dabei aber zugänglicher und preislich attraktiver. Dank seiner hohen Bewertungen, u.a. 94/99 von Luca Maroni und 90/100 von James Suckling, holen Sie sich hier geprüfte Qualität ins Haus.
Familienleidenschaft seit 1908
Centenero ist ein Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht. Diese generationsübergreifende Erfahrung schmeckt man mit jedem Schluck. Der Ripasso ist jetzt schon ein Genuss, kann sich aber bis 2030 weiterentwickeln. Genießen Sie diesen prämierten Wein zu einem guten Stück Fleisch – oder ganz entspannt als edles Glas auf dem Sofa.