2015 | Frankreich | Champagne

Champagne Georges Clément premier Cru Millésime Brut

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Zweifellos eine der herausragendsten Kreationen, die die Champagne zu bieten hat. Dieser Champagner beeindruckt mit einer sanften goldenen Farbe und einem feinen silbernen Schimmer. Die Bläschen bilden einen durchgehenden Ring, der für Eleganz und Finesse steht. Das Bouquet ist angenehm gereift und offenbart Aromen von Apfelmus, Birnenkompott, Vanille und Haselnuss. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit einer lebhaften Säure und einer ausgeprägten Fruchtigkeit.

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  • Geschmack
    Moussierend & Frisch
  • Rebsorte
    Chardonnay, Pinot Noir
  • Herkunft
    Frankreich, Champagne
30,99(*)
185,94(*)
(Pro 6er Karton) 41.32 pro Liter
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Rezensionen

Großer 2015 Champagne Millésimé

Zweifellos eine der besten Kreationen, die die Champagne zu bieten hat. Der Champagner zeigt eine sanfte goldene Farbe mit einem silbernen Schimmer. Feine Bläschen bilden einen durchgehenden Ring, der den eleganten Charakter des Weins unterstreicht. Das Bouquet ist gut entwickelt und offenbart Noten von Apfelmus, Birnenkompott, Vanille und Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Champagner frisch, mit einer lebhaften Säure und einer intensiven Fruchtigkeit.
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wijnoutletja
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtSchaumwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay, Pinot Noir
RegionChampagne
Zusammenstellung75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
WeinstilMoussierend & Frisch
Jahrgang2015
Alkoholgehalt12 %
KlassifikationAOC Champagne
Serviertemperatur7 °C
ServiertippAppetizer
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2027
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Restsüße4,59 g/Liter
EAN3497840002580
ArtikelnummerE103998
"Millésimé: die Visitenkarte eines Champagnerhauses!"

Dieser Champagner wird aus besonders herausragenden Jahrgängen hergestellt, die auf dem Etikett angegeben sind. Diese Jahrgangschampagner kommen ausschließlich in der Geschmacksrichtung Brut auf den Markt und gelten als das Aushängeschild des Champagnerhauses.

Die Region Champagne

Die Champagne ist die nördlichste Weinregion Frankreichs. Ihr kühles Klima und die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Herstellung des weltweit berühmtesten Schaumweins – des Champagners. Die Champagne gilt als Vorbild für Schaumweine weltweit. Nur Weine, die aus dieser Region stammen, dürfen den Namen Champagner tragen. Champagner zeichnet sich durch seinen hohen Säuregehalt sowie seine aromatische Raffinesse und Komplexität aus. Er wird aus drei Rebsorten gewonnen: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Diese werden meist verschnitten, außer in der Côte des Blancs, wo ausschließlich Chardonnay für den Blanc de Blancs verwendet wird. In der Montagne de Reims dominiert der Pinot Noir, der für einen etwas kräftigeren Weinstil sorgt. Die meisten Champagner entstehen durch das Verschneiden stiller Grundweine verschiedener Jahrgänge, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Aus außergewöhnlich guten Jahrgängen werden Vintages oder Millésimés hergestellt.

Georges Clement

Das Familienweingut Georges Clement liegt im Dorf Mareuil-sur-Aÿ im Herzen der Champagne und kultiviert die drei berühmten Rebsorten der Region: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Chardonnay verleiht den Weinen Finesse und Frische, während Pinot Noir Struktur und Kraft beisteuert. Pinot Meunier sorgt für Rundheit und Aromen von roten Früchten. Der Einsatz von Pestiziden im Weinberg wird auf ein Minimum beschränkt, und die Reben werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Die Weinlese erfolgt, wie in der gesamten Champagne vorgeschrieben, ausschließlich von Hand. Die Keller des Weinguts befinden sich 20 Meter unter der Erde in den Kreidefelsen – der perfekte Ort, um die Flaschen langsam und optimal reifen zu lassen.