2022 | Frankreich | Minervois

Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois

Bewertung:
80% of 100
  • Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
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Lernen Sie das frisch-würzige Aushängeschild von Château Canet kennen: ein knackiger Wein mit Körper und voller exotischer Früchte. Zu Recht mit Gold prämiert.

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  • Geschmack
    Frisch & Lebendig
  • Rebsorte
    Muscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
  • Herkunft
    Frankreich, Minervois
10,49
62,94
(Pro 6er Karton) 13.99 pro Liter
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Bewertungen 1

Knackig-frisch

Glänzend helles Grüngelb. Saftig, reichhaltig und frisch, voll von Reineclaude, Aprikose, weißem Pfirsich, Akazienblüten, gelber Grapefruit und frischen grünen Kräutern. Knackig-frisch und leicht exotisch mit Körper und Länge. Das neue frisch-würzige Aushängeschild von Château Canet. Hergestellt aus charakteristischen Midi-Trauben. 50% Roussanne, 25% Viognier, 20% Vermentino, 5% Muskat. 13,5 % Vol. Köstlich zu Kalb- und Hühnerfleischgerichten in Sahnesauce, Räucherlachstartar und Sushi. Jetzt genießen bis 2026.
  • Https& Kalbsmedaillon
  • Https& Hähnchen
  • Https& Geräuchert
  • Https& Sushi
Flascheninhalt0.75
Farbe/Artveganer Wein, Weißwein
LandFrankreich
RebsorteMuscat, Roussanne, Vermentino, Viognier
RegionMinervois
Zusammenstellung50% Roussanne, 25 % Viognier, 20% Vermentino, 5% Muscat
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2022
Alkoholgehalt13.5 %
KlassifikationAOC Minervois
Serviertemperatur7-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,42 g/Liter
Hersteller/ImporteurChateau Canet 11800 Rustiques
EAN3760143733629
ArtikelnummerK200110
Auszeichnungen
  • Château Canet Blanc Vieilles Vignes Minervois
"Der weiße Stolz von Château Canet"

Das ursprüngliche Weingut Château Canet aus dem 19. Jahrhundert ist einer der führenden Winzer im Minervois und liegt im Herzen des Languedoc-Roussillon. Das Minervois ist ein kleines Weinbaugebiet, in dem sowohl internationale als auch regionale Trauben ihren Platz gefunden haben. Château Canet stellt seine Weine nach den Richtlinien von Terra Vitis® her, einer Methode, die nachhaltig die Umwelt, die Weinberge und die umliegenden landwirtschaftlichen Flächen bewahrt.

Minervois-Wein

Das Minervois ist eine Appellation, in der hauptsächlich Rotweine produziert werden: 83% Rotweine, 14% Rosé und nur 3% Weißweine. Bei Château Canet hingegen ist der weiße Minervois die Spezialität. Dies ist auf die Lage im westlichsten Teil des Minervois zurückzuführen. Hier wird das Klima von einem Westwind aus dem Atlantik beeinflusst und nicht von dem östlichen und sehr warmen „Marin“, der im übrigen Minervois weht. Das kühlere „Cers“ sorgt für einen besseren Säuregehalt in den weißen Trauben von Chateau Canet, wodurch der französische Weißwein neben seiner schönen runden Struktur eine herrlich elegante Frische aufweist.

Roussanne

Die Roussanne-Traube ist für ihr fruchtiges, fast würziges Aroma bekannt und verleiht dem Wein Körper. Die Traube ist eine schwierige Rebsorte, da sie sehr anfällig für schlechtes Wetter ist. Wenn die Ernte gut ausfällt, stellt sie jedoch eine wunderbare Traube dar, die häufig in Cuvées verwendet wird: am bekanntesten ist sie für Châteauneuf-du-Pape.

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