2020 | Frankreich | Minervois

Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois

  • Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
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Dieser Wein hat es in sich: ein mit Gold prämierter Minervois aus alten Reben. Butterweich, reich an Früchten und Kräutern der Provence, mit dem Körper und der Fülle von Châteauneuf.

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  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Syrah, Grenache
  • Herkunft
    Frankreich, Minervois
10,49(*)
62,94(*)
(Pro 6er Karton) 13.99 pro Liter
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Spezifikat​ionen
Rezensionen

Hergestellt aus alten Reben.

Tiefes Purpurrot. Im Duft süßlich-würzig mit Waldfrüchten, mediterranen Kräutern und einem zarten Veilchenaroma. Kräftig, vollmundig und geschmeidig im Geschmack mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lavendel und Thymian. Weicher und fruchtiger Charakter mit dem Körper und der Fülle von Châteauneuf-du-Pape. 60% Syrah, 40% Grenache. 14,5 % Vol. Passend zu gegrilltem Fleisch, pikanten Gerichten mit Rosmarin und Kräutern der Provence, gefüllten Paprikaschoten und Lammfleisch. Jetzt genießen bis 2026.
  • Https& Lammkoteletts
  • Https& Gegrillt
  • Https& Geschmort
  • Https& Paprika
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein, veganer Wein
LandFrankreich
RebsorteGrenache, Syrah
RegionMinervois
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2020
Alkoholgehalt14.5 %
KlassifikationAOC Minervois
Serviertemperatur17 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurChâteau Canet, 11800 Rustiques, Frankrijk
EAN3760143731229
ArtikelnummerE102418
Auszeichnungen
  • Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
  • Château Canet Rouge 'Vieilles Vignes' Minervois
„Mit dem Körper und der Fülle von Châteauneuf-du-Pape“

In der Region Minervois genießt Château Canet ein hohes Ansehen. Château wird von dem niederländischen Winzer Floris Lemstra und seiner Frau Victoria geleitet. Hier dreht sich alles darum, guten Wein herzustellen und außergewöhnliche Gastfreundschaft zu bieten. Für die Familie ist ein guter Wein das Ergebnis des Zusammenspiels von drei Faktoren: ein gutes Terroir mit gesunden Trauben, die richtige technische Ausstattung und der „Touche Finale“ des Winzers. Das Familiengut stellt seine französischen Weine nach den Richtlinien von Terra Vitis® her, einer Methode, die nachhaltig die Umwelt, die Weinberge und die umliegenden landwirtschaftlichen Flächen bewahrt.

Minervois

Im Minervois werden hauptsächlich Rotweine hergestellt. Obwohl Château Canet dem mit seiner weißen Spezialität widerspricht, verfügen sie natürlich auch über einen roten Minervois, der sich ebenfalls seinen Platz auf der Bühne verdient. Das Terroir besteht aus Kalkstein und Lehm, und es gibt einen weiteren wichtigen Faktor für das Endergebnis: das Zusammentreffen des kühlen Windes „Cers“ vom Atlantik und des warmen Windes „Marin“ vom Mittelmeer. So kann Château neben seinen frischen und eleganten Weißweinen auch reichhaltige und fruchtige französische Rotweine herstellen: in diesem Fall aus den beliebten südfranzösischen Rebsorten Syrah und Grenache.

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DER WINZER
„In diesem roten Minervois sorgt die Syrah-Traube für eine reiche und samtige Textur mit würzigen Noten. Der Zusatz von Grenache aus alten Reben verleiht ihm Eleganz und Fruchtigkeit. Bei 17 °C zu Fleischgerichten, Wild oder Käse servieren. Öffnen Sie die Flasche ruhig 2 Stunden im Voraus,“ sagt der stolze Winzer und Eigentümer Floris Lemstra.

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