Château de Pocé Touraine Sauvignon Blanc
- GeschmackFrisch & Lebendig
- RebsorteSauvignon Blanc
- HerkunftFrankreich, Loire
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Exotischer Sancerre-Stil
Herrlich reif und saftig, als würde man in eine reife Ananas beißen, mit Stachelbeere, Apfel und knackig frischer Reine Claude. Dazu eine leicht rauchige Note mit einem Eindruck von Muschelgries. Herrlicher Touraine mit Körper im exotischen Sancerre-Stil. Nr. 1 der Blindverkostung Touraine 2025. 2025 ist in der Loire ein kleiner, aber sehr konzentrierter Jahrgang, von dem dieser Sauvignon Blanc ein ausgezeichnetes Beispiel ist. Herrlich zu Caesar Salat, allem aus dem Meer, Garnelen-Cocktail, Spargel, Sushi und Weichkäse.
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Garnelen - Spargel
- Sushi
- Niederländischer Käse
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Loire |
| Weinstil | Frisch & Lebendig |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Klassifikation | AOC Touraine |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2029 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,00 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | France, Domaine Chainier - 37400 Amboise |
| EAN | 3245372500162 |
| Artikelnummer | K212004 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Der Touraine Sauvignon Blanc 2025 von Château de Pocé zeigt, warum Frankreich seit Generationen als die Heimat frischer und charaktervoller Sauvignon Blanc-Weine gilt. Dieser Wein stammt aus der Appellation Touraine in der Loire, wo das vergleichsweise kühle Klima für eine perfekte Balance zwischen reifem Frucht und lebendiger Frische sorgt. Das Besondere am Jahrgang 2025 ist, dass die Erträge geringer ausfielen, wodurch die Trauben eine außergewöhnliche Konzentration erreichten. Das spürt man direkt in der Intensität und Tiefe dieses Weißweins.
Touraine Sauvignon Blanc mit exotischem Flair
Während viele Sauvignon Blancs vor allem zitrusgeprägt sind, setzt dieser Touraine auf einen reiferen und exotischeren Stil. Denken Sie an saftige Ananas, Stachelbeere, frischen Apfel und den subtilen Hauch von Reine Claude. Die leichte Rauchigkeit und der mineralische Eindruck von Muschelgries verleihen zusätzliche Komplexität. Dadurch erinnert dieser Wein an einen üppigen Sancerre-Stil, jedoch zu einem besonders attraktiven Preis. Für Liebhaber französischer Weißweine ist dies eine ausgezeichnete Einführung in die Qualität der Loire und ein überzeugendes Beispiel dafür, was Sauvignon Blanc aus Touraine zu bieten hat. Nicht ohne Grund wurde dieser Wein zum Nummer 1 der Blindverkostung Touraine 2025 gekürt und mit 92/100 Punkten ausgezeichnet.