Château Grand Tayac Margaux

Für Alain Roses stand schon früh in seiner Jugend fest: Er wollte Winzer werden. Ein logischer Schritt, denn in seiner Familie wird das Handwerk seit Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben und er ist praktisch in den Weinbergen aufgewachsen. Nach seinem Studium der Landwirtschaft übernahm er im Jahr 1986 das Familiengut in Moulis und machte seine Leidenschaft zum Beruf. 2004 beschlossen er und seine Frau Corinne, das Familiengut um 5 Hektar in der kleinen Stadt Soussans in Margaux zu erweitern. Diese Weinberge bestehen fast ausschließlich aus alten Rebstöcken, die bereits 1962 gepflanzt wurden, und erstrecken sich über die kiesigen Hänge des Tayac. Dank des sorgfältigen Umgangs mit den Erträgen werden die Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot optimal ausgereift, bevor sie von Hand geerntet werden.

Margaux-Wein auf hohem Niveau

Die Appellation AOC Margaux befindet sich am linken Ufer der Garonne. Im Vergleich zu seinen anderen berühmten Nachbarn wie Pauillac und Saint-Julien sind Margaux-Weine etwas weicher und eleganter im Geschmack, was auf die südliche Lage der Weinberge und den höheren Merlot-Anteil zurückzuführen ist.