Château La Frerotte Cuvée du Vieux Chêne Lalande de Pomerol
Bereits jetzt zu genießen, dank Kirschen-auf-Likör, Crème de Cassis, frisch-süßer Brombeeren und saftiger Erdbeeren – alles in der dicken, fast sirupartigen Opulenz, die aus 2022 einen epischen Jahrgang gemacht hat.
- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsorteMerlot, Cabernet Franc
- HerkunftFrankreich, Bordeaux
Durch und durch ein Lalande de Pomerol: kernige Merlotopulenz vom Lehmboden
Intensiv schwarz mit violettem Schein. Voll intensivem Charme in der Nase und am Gaumen mit vorzüglich reifer Merlotfrucht. Dazu kommt noch der Beitrag von Cabernet Franc (20 %) mit Kirschen-auf-Likör und frische Minze. Sie werden nahezu berauscht sein vom Crème de Cassis mit frisch-süßen Brombeeren und saftigen Erdbeeren – alles verpackt in der dicken, fast sirupartigen Opulenz, die 2022 zu einem epischen Jahrgang macht. Versuchen Sie einmal dem zu widerstehen – aber das ist nicht notwendig: er ist bereits jetzt verführerisch schmackhaft! Im langen Abgang nehmen Sie einen Hauch Zedernholz und Zigarrenkiste wahr. Die perfekte Vereinigung aus dem opulenten Lehmboden und der Merlot-Traube, die sich dort am wohlsten fühlt. 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. 14 % Vol. Dank der großzügigen Opulenz des Jahrgangs 2022 kann man ihn jetzt schon genießen, aber legen Sie auf jeden Fall ein paar Flaschen (bis ca. 2030) beiseite. Unglaublich vorzüglich zu gebratener Entenbrust oder einer langsam gegarten Lammschulter aus dem Ofen mit Thymian und Rosmarin. Gerichte mit Morcheln und anderen tollen Champignons passen großartig dazu. Ein reifer, krümeliger Käse bietet einen wunderschönen Kontrast zur reifen Frucht. Was für ein Preis-Leistungs-Verhältnis! Sticht die meisten superteuren Pomerols aus ...
-
Lammfilet
-
Ente
-
Pilze
-
Alter Käse
Flascheninhalt | 0.75 |
---|---|
Farbe/Art | Rotwein |
Land | Frankreich |
Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot |
Region | Bordeaux |
Weinstil | Rund & Geschmeidig |
Jahrgang | 2022 |
Alkoholgehalt | 14 % |
Klassifikation | AOC Lalande de Pomerol |
Serviertemperatur | 16-18 °C |
Optimal ab | Jetzt trinkreif |
Optimal bis | 2033 |
Allergene | Sulfite |
Säuregehalt | 3,00 g/Liter |
Hersteller/Importeur | FRANCE, EARL Tarendeau 33500 LALANDE DE POMEROL |
EAN | 3700325901644 |
Artikelnummer | K202014 |
Auszeichnungen | |
Etwas nördlich des Flüsschens Barbanne und somit nur einen Steinwurf entfernt von Pomerol mit all seinen sehr teuren Ikonenweinen, liegt Château La Frérotte in Lalande de Pomerol. Immerhin 10 Hektar zählt das Schloss, welches bereits mehr als ein Jahrhundert von der dynamischen Familie Tarendeau geführt wird. Inzwischen hat die 5. Generation das Steuer in der Hand. Auffallend ist die reine Weinherstellung, wobei der Wein wortwörtlich möglichst weitestgehend in Ruhe gelassen wird. Daher wird die Nutzung einer Pumpe auf ein Minimum beschränkt.
Château La Frérotte
Die Philosophie von Château La Frérotte konzentriert sich somit auch darauf, die Traube sprechen zu lassen, sodass mit minimaler Intervention genau zum perfekten Zeitpunkt der totalen Reife gelesen wird. Das Schloss lässt mithilfe von Satellitenfotografie analysieren, wie es um den Vegetationszyklus bestellt ist. Welche Parzellen sind bereit für die Ernte? Welche müssen noch etwas warten? Welche Parzellen leiden unter Hitze und/oder Trockenheit und dürfen darum nicht von den Blättern befreit werden? Ein hypermoderner Ansatz, der sich geradewegs auf einen traditionellen Stil konzentriert, mit dem Merkmal von Pomerol und Lalande de Pomerol: