Château Lacaussade Saint-Martin Parcelle Privée

Erneut beweist Monsieur Chardat, dass seine Topparzelle – beste Lage, älteste Reben – gerade in einem herausfordernden Jahr wie 2024 eine Spitzenleistung liefert! Unglaublich gelungen, mit luxuriös viel reifer Frucht, feinen, geschliffenen Tanninen und frischer Kraft. Im Kern cremige Merlotfrucht (Brombeere, rote Kirsche, Erdbeere) à la Pomerol, dazu Schwarzkirsche und die Würze von Malbec (20%). Herrlich im Eichenfass gereift: frische Vanille, Mokka, Kakao und bald Zigarrenkiste. Dieses Jahr noch näher an großen Pomerols. Zu feinem roten Fleisch, Ente mit Rotweinsauce, Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch, gereiftem Hartkäse oder Trüffelrisotto.