2018 | Frankreich | Cahors

Château Vincens 'Origine' Cahors

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Ein komplexer und cremiger Kraftprotz vom Spitzenproduzent Château Vincens, der schon viele Medaillen gewonnen hat. Zweifellos der beste Jahrgang der letzten 10 Jahre!

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Malbec
  • Herkunft
    Frankreich, Cahors
12,99
77,94
(Pro 6er Karton) 17.32 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Mit dem Charakter eines Bordeaux

Sirupartiges dickes Purpur/Rot/Schwarz. Intensives, schwül-cremiges Bouquet von süßer schwarzer Johannisbeere mit berauschenden Noten von Zedernholz, Kakao, Mokka und Vanille aus neuer Eiche. Kraftvoll und sehr komplex am Gaumen mit Noten von dunklen Kirschen, Cassis, Mokka, Zedernholz und Schokolade. Mit einem edlen Hauch von „Cigarbox“ und dem salzig-süßen Charakter eines feinen Bordeaux. Großer, komplexer, cremiger, kraftvoller Cahors aus einem Spitzenjahrgang. Der beste Château Vincens der letzten 10 Jahre! 100 % Malbec, 15 Monate in Eichenfässern gereift. 14,5 % Alk. Köstlich zu Confit de Canard, gegrilltem Lamm, Wildbraten und Hartkäse. Trinkbar von Ende 2021 bis 2030.
  • Https& Schweinebraten
  • Https& Lammkoteletts
  • Https& Ente
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandFrankreich
RebsorteMalbec
RegionCahors
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2018
Alkoholgehalt14.5 %
Fassgereift15 Monate
KlassifikationAOC Cahors
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2030
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurVinadeis/Uccoar, Bd Henry Bouffet, 11000 Carcassonne, France
EAN3383110931813
ArtikelnummerE100025
Auszeichnungen
  • Château Vincens 'Origine' Cahors
  • Château Vincens 'Origine' Cahors
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Château Vincens 'Origine' Cahors
Großer, komplexer, cremiger, kraftvoller Cahors aus einem Spitzenjahrgang

Château Vincens ist ein führender Produzent in â Cahors mit 38 ha, von denen 20 ha in Produktion sind. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 300 m und die Trauben werden traditionell mit einer langen Maischegärung vinifiziert, um dem Wein so viel Reichtum und Struktur wie möglich zu verleihen. Das Weingut Château Vincens der Familie Vincens gibt es seit etwa 30 Jahren.â Die Geschichte der Weinherstellung begann mit Prosper Vincens. Nach seiner Rückkehr aus dem Ersten Weltkrieg kaufte er ein Stück Land, um einen Weinberg anzulegen. Diese Trauben wurden damals noch an eine Winzergenossenschaft geliefert, um zu einem anderen Wein verarbeitet zu werden.

âChâteau Vincens

Im Jahr 1982 beschlossen sie, ihre eigenen Weine zu entwickeln und zu verkaufen. Michel und Danièle Vincens ernteten 1983 den ersten Wein der Domaine des Vincens, die später Château Vincens benannt wurde.èâ 3 Generationen arbeiten nun schon an prächtigen französischen Weinen und erweitern den Weinberg. Um die bestmögliche Qualität zu erzielen, wird jede Parzelle genauestens untersucht und die Produktionsmethode an die jeweilige Rebsorte angepasst. Außerdem profitieren die Reben von einem warmen Herbst und dem bekannten Südostwind „Vent d'Autan“. 

Cahors Wein

Cahors ist ééeine der ältesten Weinregionen der Welt und liegt im Südwesten Frankreichs. Im alten Rom wurden bereits 50 Jahre vor Christus die ersten Weinreben gepflanzt. Cahors ist traditionell ein Malbecé-Gebiet und noch immer ist die Traube der Stolz der Region. Im örtlichen Sprachgebrauch ist sie als „Cot“ bekannt. Es wird ausschließlich französischer Rotwein produziert, der sich durch seine Intensität und Kraft auszeichnet. Traditionell brauchte der Cahors-Wein wegen seiner vielen Tannine mehrere Jahre, um zu reifen. Reifere Trauben und verbesserte Techniken machen die Tannine weicher und ermöglichen es den Weinliebhabern, den Wein früher zu genießen.

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