Château Voigny Sauternes (0,375L)
Wenn Sie auf der Suche nach dem ultimativen Dessertwein sind, um Ihre Sammlung zu vervollständigen, ist Château Voigny Sauternes ein absolutes Muss. Dieser französische Klassiker aus dem Herzen von Bordeaux ist bekannt für seine reichen Aromen von kandierten Früchten, Honig und eine elegante Ausgewogenheit. Köstlich süß!
- GeschmackMild & Süß
- RebsorteMuscadelle, Sauvignon, Sémillon
- HerkunftFrankreich, Bordeaux
Unwiderstehlicher französischer Klassiker
Beim ersten Schluck schmeckt man eine wahre Explosion von reichen Aromen: kandierte Früchte, Aprikosen, Orangenschalen und ein Hauch von Honig, die durch eine subtile Frische wunderbar ausgeglichen werden. Seine komplexe Struktur und sein langer Abgang machen ihn zu etwas ganz Besonderem, ganz gleich, ob Sie ihn zu einer cremigen Crème brûlée, einer delikaten fruchtigen Torte oder einer raffinierten Käseplatte servieren. Château Voigny Sauternes ist nicht nur ein Wein für heute, sondern auch eine Investition für morgen. Dieser Dessertwein ist zwar jetzt schon trinkreif, bietet aber die Möglichkeit, über Jahre hinweg zu reifen und seine Aromen noch weiter zu verfeinern.
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| Flascheninhalt | 0.375 |
|---|---|
| Farbe/Art | Dessertwein, Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Muscadelle, Sauvignon, Sémillon |
| Region | Bordeaux |
| Zusammenstellung | 90% Semillon, 7% Sauvignon, Muscadelle 3% |
| Weinstil | Mild & Süß |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Fassgereift | 12 Monate |
| Klassifikation | AOC Sauternes |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2035 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,58 g/Liter |
| EAN | 3442990104028 |
| Artikelnummer | K201946 |
Dieser göttliche Nektar wird aus spät geernteten, von Edelfäule befallenen Trauben gewonnen. Die selektive Lese der Trauben ist äußerst arbeitsintensiv, da die Pflücker in mehreren Durchgängen durch die Weinberge gehen. Der Ertrag ist sehr gering. Der Sauternes ist daher ein sehr exklusiver Wein, der zu den absoluten Spitzen-Dessertweinen zählt.
Chateau Voigny Chateau Voigny
liegt im Dorf Preignac, das sich über 26 Hektar im Herzen der Weinbauregion Sauternes erstreckt. Eingebettet zwischen den Flüssen Garonne und Ciron, ist dieser Ort ideal für die Entwicklung von Botrytis Cinerea, der berühmten Edelfäule“.
Die Trauben werden traditionell von September bis November geerntet. Bei jeder Lese werden nur überreife Trauben ausgewählt, während die übrigen Trauben ihre optimale Reife erreichen. Drei bis fünf Lesungen sind erforderlich, um die besten Beeren zu ernten. Nach dem Pressen lässt man den frischen, zuckerhaltigen Saft 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur ruhen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Fässern statt und verleiht dem Wein seinen köstlichen Geschmack.