Convey Priorat

Die Landschaft des Priorat kann man durchaus als beeindruckend bezeichnen, mit all den zerklüfteten Bergen und den extrem steilen Weinbergen, die 100 bis 700 Meter über dem Meeresspiegel auf schmalen Terrassen angelegt sind, wo die Ernte nur von Hand möglich ist. Das Priorat ist eine der renommiertesten Weinregionen dank der intensiven und vollmundigen spanischen Rotweine, die dort hergestellt werden. Das Priorat ist sogar als DOCa klassifiziert: Nur Rioja trägt diese Bezeichnung und damit die höchste Qualitätsbezeichnung in Spanien. 

Prioratwein

Eines der Geheimnisse liegt in den berühmten Llicorella-Böden aus Schiefer und Granit, die für einen intensiven Wein mit mineralischen Eindrücken sorgen. Aber auch die geringen Erträge aufgrund des trockenen Klimas, die steilen Terrassen und die alten Rebstöcke spielen eine wichtige Rolle für die hohe Qualität. Das klassische Traubenduo für einen Priorat-Wein besteht aus Garnachaund Cariñena und wird manchmal mit Rebsorten wie Syrah oder Mazuelo ergänzt. Alles in allem ist es verständlich, dass man für einen Priorat etwas mehr bezahlt, aber dafür hat man als Liebhaber spanischer Kraftpakete auch etwas.