2022 | Frankreich | Pays d'Oc

Domaine de la Jasse 'Blanc de Blancs'

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Der 'Blanc de Blancs' von La Jasse ist ein reichhaltiger und frischer Wein mit der Konzentration des Chardonnay, dem Aroma des Viognier und der mineralischen Frische von Rolle.

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  • Geschmack
    Frisch & Lebendig
  • Rebsorte
    Chardonnay, Rolle, Viognier
  • Herkunft
    Frankreich, Pays d'Oc
Regulärer Preis 10,99(*) Sonderpreis 9,69(*)
Ihr Rabatt
58,14(*)
(Pro 6er Karton) 12.92 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Erfrischend und konzentriert

Glänzend helles Gelbgrün. Staubiges Bouquet von Pfirsich, Apfel, Zitronenschale und Viognierblüten. Ein saftiger und lebendiger Wein mit Apfel, Pfirsich, Ananas und gelber Grapefruit am Gaumen. Frisch und konzentriert. Fruchtige, frische Blanc de Blancs aus der sonnenreichen Ernte 2022. Dieses Jahr mit 15 % Rolle (= Vermentino) für zusätzliche Frische und Mineralität, 65 % Chardonnay und 20 % Viognier. 13 % Vol. Jetzt genießen bis 2026. Köstlich zu gegrilltem Fisch, Caesar Salat und einem vegetarischen Traybake mit Kürbis, Süßkartoffeln und Halloumi mit Zatar.
  • Https& Gegrillt
  • Https& Kürbis
  • Https& Halloumi
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteChardonnay, Rolle, Viognier
RegionPays d'Oc
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2022
Alkoholgehalt13 %
KlassifikationIG Pays d'Oc
Serviertemperatur7-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurDomaine de la Jasse, 34980 Combaillaux, France
EAN3463770060136
ArtikelnummerE105363
„Fruchtige, frische Blanc de Blancs aus exotischen Ernten“

Für den Niederländer Hans Walraven wurde mit der Übernahme der Domaine de La Jasse Anfang der 1990er Jahre ein Traum wahr. Er konnte seinen eigenen Cabernet Sauvignon im berühmten Pauillac-Stil herstellen. Dabei waren die Böden, das Vorhandensein von Hügeln und das perfekte Mittelmeerklima mit durchschnittlich 300 Sonnentagen im Jahr dieé richtigen Zutatenë, um im Pays d'Oc wunderbaren französischen Wein herzustellen. Er tat dies übrigens zusammen mit dem talentierten Winzer Bruno Le Breton. Eine goldene Kombination, wie sich herausstellte.

Domaine de la Jasse

Im Jahr 2008 war es dann Bruno, der Hans ablöste, als dieser in den Ruhestand ging. Und das tut er auch heute noch mit großem Erfolg. Außerdem hält er an der Philosophie 'Grand Cru für jeden Tag' fest, bei der Nachhaltigkeit und begrenzte Erträge im Vordergrund stehen. Der Einfluss des ehemaligen Winzers von Château Mouton-Rothschild, Patrick Léon, war für das Weingut Domaine de la Jasse ebenfalls von unschätzbarem Wert.

Chardonnay Viognier

Bruno Le Breton kommt von der Loire, wo es um natürliche Frische und einen eleganten Stil mit viel Frucht geht. Das war die Inspiration, vor zwanzig Jahren Chardonnay und Viognier zu einem frischen französischen Weißwein mit viel Frucht zu verschmelzen. 

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Weingeschichten

Der WinzerDer Winzer
DER WINZER
„Schon vor fast 20 Jahren hatten wir die Idee, diese Mischung herzustellen. Die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen des Viognier, die leider schnell verblassen, werden durch die Struktur und den Reichtum des Chardonnay verstärkt und bewahrt. Zusammen ein echter Erfolg, der alle Liebhaber von fruchtigen und frischen Weißweinen glücklich machen wird. Ich trinke Blanc de Blans am liebsten als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, Salaten oder Käse“, sagt Bruno Le Breton.
Das WeinhausDas Weinhaus
DAS WEINHAUS
„Schon vor fast 20 Jahren hatten wir die Idee, diese Mischung herzustellen. Die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen des Viognier, die leider schnell verblassen, werden durch die Struktur und den Reichtum des Chardonnay verstärkt und bewahrt. Zusammen ein echter Erfolg, der alle Liebhaber von fruchtigen und frischen Weißweinen glücklich machen wird. Ich trinke Blanc de Blans am liebsten als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, Salaten oder Käse“, sagt Bruno Le Breton.

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