Domaine de La Jasse Terroir Sauvage ‘Petit Duc’
Dieser kristallklare, lebendige Chardonnay-Viognier voller Zitrusfrüchte, Pfirsich und Blüten erinnert an einen Wein aus dem südlichen Burgund. Eine Ode an das Languedoc von Vater und Tochter Le Breton.
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackWeich & Vollmundig
- RebsorteChardonnay, Viognier
- HerkunftFrankreich, Pays d'Oc
Vielseitig einsetzbarer, lebendiger Chardonnay-Viognier.
Fett mit einer frischen Note. Weiße Früchte mit floralen Aspekten. Saftig mit Griff. Kristallklarer, lebendiger Chardonnay (Zitrusfrüchte, Pfirsich). Ein Viertel großzügig duftenden Viogniers (Aprikose, Blüten). Herrlich! Auftrieb und Biss dank der Rauchwolke des Feuerkorbs (Rauch, Mineralität). Woran erinnert diese kleine Zwergohreule? Weine aus dem südlichen Burgund: Mâcon und Saint-Véran. Vielseitig einsetzbar: von Apéritifhäppchen zu Seebarsch, Hühnchen, Ofengemüse und weichem Frischkäse. 75 % Chardonnay, 25 % Viognier, 13 Vol. Jetzt genießen bis 2027.
-
Hähnchen - Scholle
- Gegrillt
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay, Viognier |
| Region | Pays d'Oc |
| Weinstil | Weich & Vollmundig |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2027 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,44 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | FRANCE, MAISON LE BRETON BLB Vignobles, Domaine de la Jasse, 34980 Combaillaux, |
| EAN | 3463770060600 |
| Artikelnummer | K201546 |
| Auszeichnungen | |
Mit Terroir Sauvage verleihen Vater und Tochter Le Breton der Biodiversität des Languedoc im Allgemeinen und mit La Jasse im Besonderen Ausdruck. Auf allen Etiketten des Weinhauses ist ein Bäumchen abgebildet. Diesen Baum gibt es wirklich und er befindet sich bereits seit 100 Jahren auf dem Weingut, weswegen er auch die Inspiration für das Logo und die Handelsmarke Domaine de la Jasse war. La Jasse verweist im lokalen Dialekt auf den Schutz und den Schatten, den der Baum bietet.
Domaine de la Jasse
Einer der Gründer von Weinbörse.de (ehemals wijnbeurs.nl), Hans Walraven, erwarb das Weinhaus Domaine de la Jasse Anfang der 90er Jahre im Pays d'Oc, um sich seinen Weintraum zu erfüllen. Mittlerweile sind die Weine von Domaine de la Jasse zu einem exklusiven Hausfavoriten der Weinbörse geworden.
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