Domaine Elodie Chalmeau Chablis
- GeschmackIntensiv & Komplex
- RebsorteChardonnay
- HerkunftFrankreich, Burgund
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Super-Chablis auf Grand-Cru-Niveau
Lebendig, frisch und intensiv mit Zitronensorbet, gelber Grapefruit und Orangenzeste voller Druck, Körper und Grip. Punches above its weight: Ein Stück Ananas, salzige Butter und Austernschale heben ihn auf das Niveau eines großen mineralischen Chablis Grand Cru. Ein Spritzer Limette sorgt für Spannung. Knackig mineralisch, glasklar im Stil und mit beeindruckend langem, salzigem Nachhall. Nicht umsonst mit 93/100 Verkostungspunkten ausgezeichnet. Super-Chablis auf Grand-Cru-Niveau von kleinem Familiendomäne. Herrlich zu Austern, geräucherter Forelle, Jakobsmuscheln, Spargel und Risotto mit grünen Kräutern.
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Hähnchen - Jakobsmuscheln
- Austern
- Spargel
- Risotto
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Region | Burgund |
| Zusammenstellung | 100% Chardonnay |
| Weinstil | Intensiv & Komplex |
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Klassifikation | AOC Chablis |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2030 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,40 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | France, Domaine Elodie Chalmeau, 89530 Chitry |
| EAN | 3770000619959 |
| Artikelnummer | K212359 |
| Auszeichnungen | |
Chablis wird immer seltener und teurer. Die Nachfrage nach dem berühmten „Austerwasser“ aus dem nördlichen Burgund steigt stetig, während die Ernten zuletzt klein ausfielen. Zum Glück gibt es diesen Super-Chablis-Fund: kleine Auflage, handwerklich erzeugt von einem Familienweingut.
Domaine Elodie Chalmeau
Die Domaine Elodie Chalmeau liegt im Herzen des Burgunds und wird von einer jungen Generation mit klassischem Weitblick geführt. Jedes Glas atmet ihre Leidenschaft und das besondere Terroir der Region: mineralisch, frisch und voller Spannung. Dieser Chablis, selbstverständlich aus 100% Chardonnay, ist das beste Beispiel: intensiv, lebendig und voller Zitrus und Mineralität.