Domaine Olivier 'Le Clos Faguesche' Bourgueil

Dieser hervorragende Bourgueil von der Domaine Olivier hat unser Verkostungsteam bei einer großen Verkostung von Loire-Rotweinen umgehauen. Und erzielte satte 18/20 Punkte! Während der Lehm in Bordeaux den Trauben mehr Gewicht verleiht und der Cabernet Franc den Merlot unterstützt, indem er der Mischung Lebendigkeit verleiht, ist die Traube auf den charakteristischen Sand- und Tuffböden der Loire am reinsten. Gerade hier kommen die zarte Würze, die samtige Struktur und der frische Schnitt dieser Traube optimal zur Geltung.

Bourgueil 

Die französischen Rotweine von Bourgueil werden oft als Weine mit viel würziger Frucht und Himbeeren charakterisiert, die ein ausgeprägtes und für viele ansprechendes Aroma von ‘Graphit/Bleistiftspitzen’ aufweisen. Innerhalb der Grenzen der Appellation Bourgueil liegen acht Gemeinden. Die Weinberge befinden sich größtenteils an Südhängen aus Tonkalk, die durch ein bewaldetes Plateau vor starken Winden geschützt sind. Im Allgemeinen sind die Weine aus Bourgueil etwas kräftiger als die aus Chinon, aber dennoch vollmundig und aromatisch. Mit viel Komplexität in den besten Weinen.