2021 | Frankreich | Alsace

Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling

  • Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
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Der Spezialist Cave de Hunawihr macht seinem Ruf alle Ehre mit diesem schönen trockenen Riesling in einem knackig-frischen Stil mit viel Grip und typischen Limetteneindrücken.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Frisch & Lebendig
  • Rebsorte
    Riesling
  • Herkunft
    Frankreich, Alsace
11,29
67,74
(Pro 6er Karton) 15.05 pro Liter
Nicht lieferbar
Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Rezensionen

Authentischer Riesling

Funkelndes Gelbgrün. Authentischer Riesling mit einem Bouquet von Limette, gelber Grapefruit, gelber Blüte und grünen Äpfeln. Schöner trockener Riesling im knackig-frischen Limettenstil mit viel Extrakt und Grip. Bester Kauf französischer Riesling aus der Spitzenernte 2021. Vom Riesling-Spezialisten Cave de Hunawihr, der bereits mit seinem Riesling Grand Cru Rosacker große Erfolge erzielte. Und nun auch Lieferant des 2021er Best Buy Riesling. 100% Riesling. 12,5 % Alk. Köstlich zu Quiche lorraine, gebratenem Fisch und Coq au Riesling. Jetzt bis 2027 genießen.
  • Https& Hähnchen
  • Https& Gebacken
  • Https& Quiche
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteRiesling
RegionAlsace
WeinstilFrisch & Lebendig
Jahrgang2021
Alkoholgehalt12.5 %
KlassifikationAOC Alsace
Serviertemperatur7-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2026
AllergeneSulfite
VerschlussartSchraubverschluss
Hersteller/ImporteurWine Excel, Hoofdtocht 3, 1507 CJ Zaandam, The Netherlands
EAN3306994231756
ArtikelnummerE102855
Auszeichnungen
  • Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
Bester Kauf französischer Riesling aus der Spitzenernte 2021

Die Vielseitigkeit des Rieslings ist das, was die Traube so besonders macht. Nur wenige Rebsorten haben das Zeug dazu, so viele verschiedene Stile hervorzubringen: von sehr süß bis strafftrocken. Dank der üppigen, frischen Säuren hat jede Riesling-Sorte dennoch einen lebendigen Geschmack. Die meisten Weine lassen sich auch sehr gut lagern, was den Riesling zu einer Ausnahme macht, wenn es um die Lagerung von Weißweinen im Keller geht. 

Riesling

Für die Herstellung von hochwertigem Riesling kommen nur wenige Bodenarten infrage, wie Schiefer, Ton und Kalkstein. Sie sind reich an Mineralien, haben hervorragende Drainageeigenschaften und absorbieren schnell Wärme, was die Reifung der Trauben in relativ kalten Klimazonen fördert und gleichzeitig den charakteristischen Säuregehalt erhält.

Deutschland ist das berühmteste Land für Riesling, aber auch das französische Elsass sollte nicht vergessen werden. Hier geht der Riesling als König durchs Leben und die meisten Winzer entscheiden sich für einen trockenen und etwas aromatischeren Stil aufgrund der höheren Anzahl an Sonnenstunden im Vergleich zu Deutschland. 

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