Francis Fischer 'Cuvée Prestige' Riesling
Der Spezialist Cave de Hunawihr macht seinem Ruf alle Ehre mit diesem schönen trockenen Riesling in einem knackig-frischen Stil mit viel Grip und typischen Limetteneindrücken.
Lesen Sie die Verkostungsnotizen- GeschmackFrisch & Lebendig
- RebsorteRiesling
- HerkunftFrankreich, Alsace
Pro Flasche (0,75l), inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1-3 Werktage, Wein enthält Sulfite
Authentischer Riesling
-
Hähnchen - Gebacken
- Quiche
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Riesling |
| Region | Alsace |
| Weinstil | Frisch & Lebendig |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | 12,50 % Vol. |
| Klassifikation | AOC Alsace |
| Serviertemperatur | 7-10 °C |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Hersteller/Importeur | Wine Excel, Hoofdtocht 3, 1507 CJ Zaandam, The Netherlands |
| EAN | 3306994231756 |
| Artikelnummer | E102855 |
| Auszeichnungen | |
Die Vielseitigkeit des Rieslings ist das, was die Traube so besonders macht. Nur wenige Rebsorten haben das Zeug dazu, so viele verschiedene Stile hervorzubringen: von sehr süß bis strafftrocken. Dank der üppigen, frischen Säuren hat jede Riesling-Sorte dennoch einen lebendigen Geschmack. Die meisten Weine lassen sich auch sehr gut lagern, was den Riesling zu einer Ausnahme macht, wenn es um die Lagerung von Weißweinen im Keller geht.
Riesling
Für die Herstellung von hochwertigem Riesling kommen nur wenige Bodenarten infrage, wie Schiefer, Ton und Kalkstein. Sie sind reich an Mineralien, haben hervorragende Drainageeigenschaften und absorbieren schnell Wärme, was die Reifung der Trauben in relativ kalten Klimazonen fördert und gleichzeitig den charakteristischen Säuregehalt erhält.
Deutschland ist das berühmteste Land für Riesling, aber auch das französische Elsass sollte nicht vergessen werden. Hier geht der Riesling als König durchs Leben und die meisten Winzer entscheiden sich für einen trockenen und etwas aromatischeren Stil aufgrund der höheren Anzahl an Sonnenstunden im Vergleich zu Deutschland.