2020 | Spanien

Hacienda Las Canas Listan Negro DO Valle de la Orotava

  • Hacienda Las Canas Listan Negro DO Valle de la Orotava
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Rotwein aus der auf Teneriffa heimischen Rebsorte Listán Negro. Energisch, vielschichtig, vulkanisch rauchig, mit feinen, seidigen Tanninen und einer wunderbaren „Insel-Fraîcheur“, die Spannung verleiht wie bei einem großen roten Burgunder.

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  • Geschmack
    Rund & Geschmeidig
  • Rebsorte
    Listán negro
  • Herkunft
    Spanien
22,99(*)
275,88(*)
(Pro 12er Karton) 30.65 pro Liter
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Spezifikat​ionen
Rezensionen

Nur 4000 Flaschen produziert

Mittleres Granatrot. Faszinierendes, rauchiges Bouquet aus Himbeeren, roten Kirschen, Pfeffer, Rosen und Leder mit einem leicht süßen, bäuerlichen Charakter wie bei einem gereiften Pinot Noir. Vom Geschmack energisch, vielschichtig, vulkanisch rauchig und schön salzig, voller Granatapfel, frisch-süßer Kirschen, Cranberries und mediterraner Gewürze. Sehr feine, seidige Tannine und eine wunderbare „Insel-Fraîcheur“, die Spannung verleiht wie bei einem großen roten Burgunder. Faszinierender einheimischer Rotwein von bis zu 200 Jahre alten Rebstöcken mit Spannung und rauchigen Mineralien à la Corton. Der vorherige Jahrgang erhielt 94/100 Parker-Punkte (dieser wurde noch nicht verkostet): „Ich war sehr überrascht von der burgundischen Nase des Weins. Erstaunlich gut!“ Es wurden nur 4000 Flaschen produziert. Teilweise 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus Eiche Rousseau aus dem Burgund gereift. 100 % Listán Negro von 100- bis 200-jährigen (!) alten Reben. Jetzt herrlich im Geschmack (Dekanter empfohlen) bis 2028. Köstlich zu Ente mit Pfifferlingen und Holunderbeeren, gegrilltem Thunfischsteak mit Sesamkruste, Pata Negra und Risotto mit Pilzen.
  • Https& Ente
  • Https& Thunfisch
  • Https& Risotto al Funghi
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein
LandSpanien
RebsorteListán negro
WeinstilRund & Geschmeidig
Jahrgang2020
Alkoholgehalt12.5 %
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2028
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurSpain, Soagranorte S.L., 38300
EAN8437008721187
ArtikelnummerE106017
Auszeichnungen
  • Hacienda Las Canas Listan Negro DO Valle de la Orotava
„Faszinierender einheimischer Rotwein von bis zu 200 Jahre alten Rebstöcken mit Spannung und rauchiger Mineralität à la Corton“

Auf Teneriffa befinden sich mit 7.600 ha etwa 70 % aller kanarischen Weinberge. Auf der Insel gibt es nur etwa 100 Weingüter, die sich auf fünf verschiedene Täler verteilen, von denen das Valle de La Orotava das vielversprechendste ist. Günstig sind die vulkanischen Böden und das gemäßigte, sonnige Klima mit großen Schwankungen der Tages- und Nachttemperaturen (immer gut für schöne Aromen). Eine Herausforderung ist der starke Wind, der manchmal die Rebstöcke peitscht. Deshalb sieht man sie oft in „Busch“-Form: buschig, dicht am Boden. Die am meisten verbreitete Rebsorte ist der Listán (verwandt mit dem Palomino) in zwei Varianten: Blanco und Negro.

Suertes del Marqués

Das kleine Weingut Suertes del Marqués, das von Jonatan García geleitet wird, füllt erst seit 2006 unter eigenem Namen ab. Es befindet sich im Norden Teneriffas, im Valle de La Orotava, und erstreckt sich über eine Fläche von nur 11 Hektar mit einer großen Vielfalt an Mikro-Terroirs. Der Jahrgang 2019 des Listán 2020 wurde von Robert Parker treffend als „überraschend burgundische Nase“ beschrieben. Leider ist auch der Burgunder eine Mikroproduktion von nur 4.000 Flaschen, von denen wir einen kleinen Teil ergattern konnten.

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