Hacienda Las Canas Listan Negro DO Valle de la Orotava

Auf Teneriffa befinden sich mit 7.600 ha etwa 70 % aller kanarischen Weinberge. Auf der Insel gibt es nur etwa 100 Weingüter, die sich auf fünf verschiedene Täler verteilen, von denen das Valle de La Orotava das vielversprechendste ist. Günstig sind die vulkanischen Böden und das gemäßigte, sonnige Klima mit großen Schwankungen der Tages- und Nachttemperaturen (immer gut für schöne Aromen). Eine Herausforderung ist der starke Wind, der manchmal die Rebstöcke peitscht. Deshalb sieht man sie oft in „Busch“-Form: buschig, dicht am Boden. Die am meisten verbreitete Rebsorte ist der Listán (verwandt mit dem Palomino) in zwei Varianten: Blanco und Negro.

Suertes del Marqués

Das kleine Weingut Suertes del Marqués, das von Jonatan García geleitet wird, füllt erst seit 2006 unter eigenem Namen ab. Es befindet sich im Norden Teneriffas, im Valle de La Orotava, und erstreckt sich über eine Fläche von nur 11 Hektar mit einer großen Vielfalt an Mikro-Terroirs. Der Jahrgang 2019 des Listán 2020 wurde von Robert Parker treffend als „überraschend burgundische Nase“ beschrieben. Leider ist auch der Burgunder eine Mikroproduktion von nur 4.000 Flaschen, von denen wir einen kleinen Teil ergattern konnten.