Haut Pavois Côtes-du-Rhône

Das südliche Rhonetal in Frankreich ist bekannt für seine sonnenverwöhnten Weinberge und sein reiches Erbe. Aufgrund der vielfältigen Terroirs und des mediterranen Klimas gedeihen hier Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Region umfasst berühmte Appellationen wie Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras, wo die Winzer Weine von herausragender Qualität erzeugen.

Côtes du Rhône Villages

Es gibt derzeit 21 Gemeinden, die sich Côtes du Rhône Village nennen und ihren Gemeindenamen auf dem Etikett angeben dürfen. Diese Flasche des Côtes du Rhône Villages von Domaine de la Côte wird von Napoleon Bonaparte geziert. Und das aus gutem Grund: Dieses Weingut in Valréas war einst im Besitz eines Generals der napoleonischen Armee. Valréas verfügt über ein hervorragendes Terroir. Ein weiterer Vorteil ist, dass es hier viel kühler ist, was der Syrah-Traube sehr zugute kommt. Der Verschnitt von Syrah mit Grenache (der Königstraube des südlichen Rhônetals) hat diesen französischen Rotwein mit seinen Gewürzen, den frischen Noten des Syrah und den runden Aromen des Grenache sehr gut ausbalanciert.