Herdade da Candeeira Superior Branco

Roupeiro, in manchen portugiesischen Regionen als Codega bekannt, ist eine weiße Rebsorte, die hauptsächlich in der Alentejo-Region in Portugal angebaut wird. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre Aromen aus Zitrusfrüchten und Steinobst in Kombination mit blumigen und mineralischen Noten. Obwohl der Geschmack in den Weinen des Alentejo sehr präsent ist, wird Roupeiro oft mit anderen lokalen Rebsorten verschnitten, um die Komplexität und Ausgewogenheit der Weißweine zu erhöhen. Ein besonderes Merkmal ist die frühe Reifung, die zu einem hohen Zuckergehalt und kräftigeren Weinen führen kann.

Herdade da Candeeira

Im Herzen des Alentejo liegt das Weingut Herdade da Candeeira. Die Aufgabe lautet, die alten, vergessenen Rebsorten der Region wiederzubeleben, um die Zukunft dieser einzigartigen portugiesischen Weine zu sichern. Mit Respekt vor der Tradition und Authentizität werden hier überraschende Weine in Kombination mit modernen Techniken hergestellt. Die Weinberge der Kellerei genießen täglich die Sonne auf den Hügeln der Serra d'Ossa. Die Korkeichen am Rande der Weinberge spenden den nötigen Schatten zum Schutz vor der prallen Sonne, sodass die Frische der Trauben erhalten bleibt.