Hidden Treasures Chardonnay
Entdeckt in einem „Mystery Cellar“ auf unserer Suche nach den tollsten Weißweinen Südfrankreichs. Ein großartiger Chardonnay, der viele überteuerte Burgunder in den Schatten stellt
Mehr lesen- GeschmackIntensiv & Komplex
- RebsorteChardonnay
- HerkunftFrankreich, Pays d'Oc
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Opulenter, burgundischer Reichtum
Tief glänzendes Gelbgrün mit goldenem Schimmer. Üppig und burgundisch mit enormer Fülle an Zitrusfrüchten, Pfirsich, Zeder, Vanille, Mineralität und Toast. Kraftvoll, komplex und lang, dabei perfekt ausbalanciert mit lebendiger Frische. Mit seiner rauchigen Fruchtfülle und einem Hauch Butter-Vanille stilistisch sehr burgundisch. Ein großer Chardonnay, der so manchen überteuerten Burgunder in den Schatten stellt. 6 Monate in Eichenholz gereift. 100 % Chardonnay. 13,5 % Vol.
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Zunge - Lachs
- Risotto al Funghi
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Region | Pays d'Oc |
| Zusammenstellung | 100% Chardonnay |
| Weinstil | Intensiv & Komplex |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Fassgereift | 10 Monate |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 2,91 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | "SARL Vignobles Canet Lieu dit Château Canet 11800 RUSTIQUES (France)" |
| Artikelnummer | K209175 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Das Terroir des Languedoc-Roussillon, der Region, zu der die Weine des Pays d'Oc gehören, gestaltet sich divers und auch das Klima kennt eine große Vielfalt an Wettertypen. Vom Küstenstreifen bis zu den Bergregionen der Pyrenäen verfügt jedes Gebiet über eine andere Bodenbeschaffenheit. Da im Languedoc-Roussillon so viele unterschiedliche Bodentypen zu finden sind, können auch so viele verschiedene Rebsorten angepflanzt werden. Einige weiße Rebsorten, die in diesem Gebiet kultiviert werden, sind Bourboulenc, Picpoul, Grenache und Chardonnay.
Das Terroir des Languedoc-Roussillon
Etwa 15 % der Produktion des Languedoc-Roussillon entfallen auf trockene Weißweine. Weißweine sind im Laufe der Jahre immer anspruchsvoller geworden. Früher waren die meisten Weißweine holzbetont. Heutzutage werden häufig Edelstahltanks verwendet, damit die Fruchtaromen des Weins optimal erhalten bleiben. Weine, die in Holz reifen, können unterschiedlich ausgebaut werden. Dazu gehört beispielsweise auch eine Kombination aus Edelstahl und der Verwendung von Eichenfässern.