Hidden Treasures Sauvignon Blanc
- GeschmackIntensiv & Komplex
- RebsorteSauvignon Blanc
- HerkunftFrankreich, Pays d'Oc
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Vielschichtiger, im Barrique gereifter Sauvignon Blanc – zugleich reich und frisch
Verführerisch rauchiges Bouquet mit Stachelbeere, gelber Grapefruit, Limette, Feuerstein und Vanille. Lebendig und erfrischend, der Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Textur, Fülle und einen dezenten Hauch Vanille. Vielschichtiger, zugleich reichhaltiger und frischer Sauvignon Blanc – nach dem Vorbild großer weißer Bordeaux und kalifornischer Fumé Blancs. 10 Monate in französischer Eiche gereift. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5% Vol. Jetzt genießen bis 2028. Köstlich zu gegrilltem Spargel, Huhn und Kalb in Rahmsauce, Pasta Vongole, gegrilltem Lachs, Jakobsmuscheln und Räucherfisch.
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Hähnchen - Jakobsmuscheln
- Lachs
- Spargel
- Pasta Vongole
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Weißwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Region | Pays d'Oc |
| Zusammenstellung | 100% Sauvignon Blanc |
| Weinstil | Intensiv & Komplex |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Fassgereift | 10 Monate |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,90 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | "SARL Vignobles Canet Lieu dit Château Canet 11800 RUSTIQUES (France)" |
| Artikelnummer | K209177 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Eine typische Sauvignon Blanc reift nicht in Eichenfässern. In den 1980er-Jahren entschied sich der Winzer Mondavi jedoch, dem Wein neuen Schwung zu verleihen, indem er ihn im Holzfass ausbaute. Er brachte die Weine unter dem Namen Fumé Blanc auf den Markt – und eine neue Stilrichtung war geboren. Bald übernahmen auch andere Winzer diesen Ansatz und Fumé Blanc wurde zu einem Begriff.
Pays d’Oc
Diese Region bietet eine beeindruckende landschaftliche Vielfalt – von steilen Hängen über sanfte Hügel bis hin zu Ebenen und den Ufern des Mittelmeers. Das sonnige Mittelmeerklima und der Mistral sorgen für optimal gereifte Trauben, aus denen köstliche französische Weine entstehen. Über 30 verschiedene Rebsorten sind in diesem riesigen Anbaugebiet zu finden!