Hidden Treasures Sauvignon Blanc
- GeschmackIntensiv & Komplex
- RebsorteSauvignon Blanc
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Vielschichtiger, im Barrique gereifter Sauvignon Blanc – zugleich reich und frisch
Verführerisch rauchiges Bouquet mit Aromen von Stachelbeere, gelber Grapefruit, Limette, Feuerstein und einem Hauch Vanille. Lebendig und erfrischend, verleiht die Reifung im Eichenfass dem Wein zusätzliche Textur, mehr Körper und eine feine Vanillenote. Ein vielschichtiger, gehaltvoller und zugleich frischer Sauvignon Blanc – nach dem Vorbild großer weißer Bordeauxweine und edler kalifornischer Fumé Blancs. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % Vol. Bereits jetzt ein Genuss und bis 2028 hervorragend zu trinken. Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Spargel, Hähnchen oder Kalbfleisch in Sahnesauce, Pasta Vongole, gegrilltem Lachs, Jakobsmuscheln und geräuchertem Fisch.
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Hähnchen - Lachs
- Spargel
- Pasta Vongole
| Farbe/Art | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Zusammenstellung | 100% Sauvignon Blanc |
| Weinstil | Intensiv & Komplex |
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
| Fassgereift | 6 Monate |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 10-12 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2030 |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,70 g/Liter |
| EAN | 3760143731724 |
| Artikelnummer | K212756 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Eine typische Sauvignon Blanc reift nicht in Eichenfässern. In den 1980er-Jahren entschied sich der Winzer Mondavi jedoch, dem Wein neuen Schwung zu verleihen, indem er ihn im Holzfass ausbaute. Er brachte die Weine unter dem Namen Fumé Blanc auf den Markt – und eine neue Stilrichtung war geboren. Bald übernahmen auch andere Winzer diesen Ansatz und Fumé Blanc wurde zu einem Begriff.
Pays d’Oc
Diese Region bietet eine beeindruckende landschaftliche Vielfalt – von steilen Hängen über sanfte Hügel bis hin zu Ebenen und den Ufern des Mittelmeers. Das sonnige Mittelmeerklima und der Mistral sorgen für optimal gereifte Trauben, aus denen köstliche französische Weine entstehen. Über 30 verschiedene Rebsorten sind in diesem riesigen Anbaugebiet zu finden!