I Palazzi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Die einheimische Traube Verdicchio ist eine der ältesten italienischen Rebsorten. Die Traube fühlt sich in den Marken sehr wohl, wo sie auch die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte ist. Außerhalb dieses Bereichs ist sie kaum zu finden. Verdicchio bedeutet „kleines Grün“, dank seiner italienischen Weißweine mit ausgeprägten Grüntönen und einem Geschmacksprofil mit überwiegend grünen Noten von Kräutern und Äpfeln. Fügen Sie Eleganz, frische Säure, Mineralität und angenehme Bitterkeit hinzu und Sie werden sehen, warum diese Traube ihren Platz auf dem Siegertreppchen verdient. 

Verdicchio dei Castelli di Jesi

DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi steht natürlich ganz im Zeichen dieses einheimischen Spitzenweins. Die Anerkennung als DOC-Wein erfolgte 1968, und seit 2010 hat der Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva den DOCG-Status. Die mehr als 2.000 Hektar Weinberge liegen größtenteils auf bis zu 500 Meter hohen Hügeln in der Nähe der Stadt Jesi. Das Terroir ist dank der kalk-, ton- und kalkhaltigen Böden ideal. Die Nähe zum Adriatischen Meer sorgt für eine ständige leichte Abkühlung, wodurch ein frischer Säuregehalt entsteht und Pilzkrankheiten verhindert werden.