2022 | Italien | Kampanien

Il Poggio Fiano Sannio

  • Il Poggio Fiano Sannio
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Die Kombination aus der Urtraube Fiano und vulkanischen Böden erzeugt eine einzigartige rauchige Mineralität. Erleben Sie es mit diesem burgundischen Tafelwein mit 19/20 WB-Punkten.

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  • Geschmack
    Intensiv & Komplex
  • Rebsorte
    Fiano
  • Herkunft
    Italien, Kampanien
13,99
83,94
(Pro 6er Karton) 18.65 pro Liter
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Rezensionen

Reichhaltiger Wein zum Abendessen

Intensives Goldgelb/Grün. Üppiges Bouquet mit Aromen von leichten exotischen gelben Früchten, dem rauchigen Charakter eines Burgunders sowie Noten von Akazienhonig und einer steinigen Mineralität. Nuancenreich und kraftvoll im Geschmack mit Anklängen von süßer Ananas, Quitte, weißem Pfirsich und gelber Reineclaude. Mit der vulkanisch rauchigen Opulenz, für die Il Poggio bekannt ist. Exotisch und mit dem vollmundigen Charakter eines Burgunders. Sogar noch einen Hauch reicher und üppiger als im letzten Jahr. Vulkanische „Pouilly-Fuissé-Opulenz” vom Spitzenweingut Il Poggio. Mit 19/20 Punkten von der Weinbörse prämiert. 100 % Fiano. 14 % Vol. Jetzt genießen bis 2027. Köstlich zu Scampi, gegrilltem Wolfsbarsch, Schwertfisch und vegetarischem Risotto.
  • Https& Scholle
  • Https& Gamba
  • Https& Risotto
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandItalien
RebsorteFiano
RegionKampanien
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2022
Alkoholgehalt14 %
KlassifikationDOC Sannio
Serviertemperatur11-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2027
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurCantina il Poggio, Località Cangelasio, 199, 43039 Salsomaggiore Terme PR, Italy
EAN8032665140120
ArtikelnummerE105783
Auszeichnungen
  • Il Poggio Fiano Sannio
Il Poggio Fiano Sannio
„Der vulkanische Pouilly-Fuissé von Il Poggio"

Diese seltene Trouvaille kommt aus Italienë, dem Walhalla der vulkanischen Weine. Er wird aus Fiano hergestellt, einer alten Rebsorte mit reicher Geschichte. Obwohl nur 1400 Hektar Weinberge mit Fiano-Trauben bepflanzt sind, die sich auf Apulienë, Sizilienë und Kampanienë verteilen, gilt die Traube weithin als ééeine der besten weißen Trauben Italiensë. Die Rebsorte, von der man annimmt, dass sie in Avellino das Licht der Welt erblickte, gedeiht am besten auf vulkanischen Böden. In der Weinkunde wird es Vulkangestein genannt, und viele Weinschriftsteller schreiben ihm magische Kräfte zu. Aber was genau ist diese Magie? 

Fiano

Der vulkanische Boden verleiht den trockenen Weißweinen etwas Besonderes und macht sie einzigartig und besonders fesselnd. Der Boden aus Gesteinen wie Basalt, Feuer- und Tuffstein verleiht dem italienischen Weißwein seine einzigartige rauchige, salzig-frische Mineralität. Die knackige Frische erhält der Weißwein durch seine hohe (kühle) Lage an den Flanken des Vulkans.

Fiano di Avellino, im Jahr 2003 vom Gesetzgeber mit der höchsten Qualitätsbezeichnung für italienischen Wein (D.O.C.G.) ausgezeichnet, ist zweifellos die bekannteste Herkunftsbezeichnung, aber auch Sannio D.O.C. produziert interessante italienische Weine aus der einheimischen Traube. Für beide Weinbauregionen gilt, dass die Weine mindestens 85 % Fiano enthalten müssen und 15 % mit anderen weißen Sorteë vermischt werden dürfen. 

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