2023 | Spanien | Rioja

La Catedral Rioja Blanco

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Aus dem Keller von Bodegas Olarra, einem der 20 besten Weingüter der Welt, kommt diese Kathedrale von einem Wein. Rechts: La Catedral Rioja Blanco. Ein außergewöhnlicher Weißwein, dessen Name eine Anspielung auf die außergewöhnliche Architektur der spanischen Kellerei ist. Und so einzigartig wie der Bau ist auch dieser Weißwein, der aus den autochthonen Rebsorten Viura, Tempranillo blanco und Verdejo hergestellt wird. Diese drei Trauben ergeben den frischen und knackigen La Catedral Rioja Blanco. Ein köstlicher, spritziger Wein, der auch perfekt zu Tapas, weißem Fisch und Meeresfrüchten passt.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Verdejo, Tempranillo Blanco, Viura
  • Herkunft
    Spanien, Rioja
Regulärer Preis 7,98(*) Sonderpreis 5,99(*)
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Rezensionen

Fruchtiger weißer Spanier

Die Hauptrolle spielt die Viura, die bekannteste Weißweintraube der Rioja. Dieser blassgelbe Wein mit zartgrünem Schimmer verströmt zarte Blumendüfte. Die Traube, die unter dem Namen Macabeo auch für den spanischen Schaumwein Cava verwendet wird, zeigt zudem einen feinen Hauch von Anis. Verdejo und der einzigartige Tempranillo blanco rühren am Gaumen mit leckerer gelber Frucht und angenehmer Säure. Jetzt perfekt trinkfertig.
  • Https& Muscheln
  • Https& Lachs
  • Https& Gegrillt
  • Https& Gegrillt
  • Https& Tapas
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandSpanien
RebsorteTempranillo Blanco, Verdejo, Viura
RegionRioja
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2023
Alkoholgehalt12.5 %
KlassifikationDOCa Rioja
Serviertemperatur11-13 °C
Optimal abJetzt trinkreif
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt2,80 g/Liter
Hersteller/ImporteurSpain, Bodegas Olarra, S.A. - Logroño
EAN8411423108020
ArtikelnummerK200752
"Ein einzigartiges Rebsorten-Trio genießen."

So wie dieser La Catedral DOCa Rioja Blanco, ein frischer Weißwein aus drei besonderen spanischen Rebsorten. Allen voran Viura, die Traube, die außerhalb des Rioja unter dem Namen Macabeo bekannt ist und unter diesem Namen in der berühmten spanischen Sektflasche Cava für Furore sorgt. Viura ist eine der wichtigsten Rebsorten der Rioja, obwohl die Traube ursprünglich aus dem Nahen Osten stammt. Den Mauren ist es zu verdanken, dass die Viura heute im Rioja wunderbar frische, fruchtige und junge Weine hervorbringt.

Auch die zweite Traube in dieser Flasche ist eine besondere: Tempranillo blanco, eine spontane Mutation des weithin bekannten blauen Tempranillo. Im Jahr 1988 wurde in einem alten Weinberg in Rioja eine Tempranillo-Rebe entdeckt, an der ein Zweig mit weißen Trauben hing. Dieser Zweig wurde abgeschnitten, untersucht, veredelt und angebaut. Und im Jahr 2008 wurde die erste Ernte des Tempranillo blanco Wirklichkeit. Wie der blaue Tempranillo bringt auch die weiße Sorte Weine mit viel Frucht, Kraft, Persönlichkeit und schöner Säure hervor. Die ebenfalls spanische Rebsorte Verdejo vervollständigt dieses Weinfest. Obwohl die Rebsorte ursprünglich aus Nordafrika stammt, ist der Verdejo seit langem untrennbar mit Spanien verbunden. Einst wurde der Verdejo hauptsächlich zur Herstellung von Sherry verwendet. Heute ist die grüne (verde auf Spanisch) Traube vor allem für ihre aromatischen und frischen Weißweine bekannt. Diese drei besonderen spanischen Schönheiten bilden zusammen den La Catedral DOCa Rioja Blanco.

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