2023 | Frankreich | Pays d'Oc

La Coupole 'Riche Blanc' Viognier

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Einen Viognier wie diesen? Sieht man selten. Unverkennbar frühlingshaft. Blumig, fruchtig und würzig. Duftig und intensiv. Aber zugleich schön „schlank“. Reichhaltig mit knackiger Frische. Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Intensiv & Komplex
  • Rebsorte
    Viognier
  • Herkunft
    Frankreich, Pays d'Oc
9,19(*)
55,14(*)
(Pro 6er Karton) 12.25 pro Liter
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Rezensionen

Verführerisch intensiv!

Woran erkennen Sie einen guten Viognier? Am Frühling in Ihrem Glas! Diese frischen, duftenden Frühlingsblüten... herrlich. Ein Anteil saftiger Pfirsich mit einem Hauch von exotischer Ananas und einem Anklang von Gewürzen. Verführerisch intensiv! Zugleich ist er angenehm frisch – bei Viognier eine Seltenheit. 13 % Vol. Er passt als weicher, runder Schaumwein zu Fisch vom Grill (Tipp: Kartoffelgratin mit Dill und Zitrone!) oder zu weißem Fleisch wie Kalbsaustern. Auch herrlich zu Ofengemüse. Jetzt genießen bis 2027.
  • Https& Kalbsfilet
  • Https& Hähnchen
  • Https& Lachs
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtWeißwein
LandFrankreich
RebsorteViognier
RegionPays d'Oc
WeinstilIntensiv & Komplex
Jahrgang2023
Alkoholgehalt13 %
KlassifikationIG Pays d'Oc
Serviertemperatur8-10 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2027
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt3,70 g/Liter
EAN3760143733759
ArtikelnummerK200668
„Frühling in Ihrem Glas“

Viognierist eng mit seinem Heimathafen Condrieu in der nördlichen Rhône verbunden, wird aber inzwischen auch entlang der gesamten französischen Mittelmeerküste angebaut, also auch im Pays d'Oc. Im Vergleich zu anderen Rebsorten reift der Viognier etwas länger und bevorzugt ein warmes Klima. 100 % Viognier sind üblich, aber auch Mischungen mit Trauben wie Marsanne, Roussanne, Vermentino oder Chardonnay sind sicherlich keine Ausnahme von dieser Regel.

Die Kraft von Viognier

Viognier ergibt vieleweiche und aromatische französische Weißweine mit viel Körper und blumigen und zart würzigen Eindrücken. Auch die Stile dieser Rebsorte variieren stark von Region zu Region: In kühleren Klimazonen hat der Viognier Aromen von Limetten, Blumen und mineralischen Noten, in wärmeren Klimazonen Aromen von Aprikosen, Rosen und Vanille. Außerhalb Europas findet man Viognier in begrenzten Mengen in Chile, Südafrika, Argentinien, den USA und Australien.

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