2022 | Spanien | Valencia
La Cova Negra Chardonnay-Viognier
Entdecken Sie den Charme dieses mit Gold prämierten exotischen spanischen Weins. Perfekt auf Eiche gereift und der ideale Partner bei Tisch!
- GeschmackWeich & Vollmundig
- RebsorteChardonnay, Viognier
- HerkunftSpanien, Valencia
Regulärer Preis 10,49 Sonderpreis 7,99
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Burgunderperle
Lebendiges helles Gelbgrün. Üppiges Bouquet mit Aromen von leichten exotischen gelben Früchten, Blüten, Zedernholz und Vanille. Vollmundig, saftig und geschmeidig im Geschmack mit Noten von Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten und Nektarinen. Konzentriert, strukturiert, mit der richtigen Frische und dank des Eichenausbaus mit burgundischem „Touch“. Leicht exotischer, weicher, zweimal mit Gold prämierter spanischer Weißwein. 5 Monate lang im Fass gereift. 50 % Chardonnay, 50 % Viognier. Viel Geschmack für „nur“ 12 Volumenprozent. Jetzt genießen bis 2025. Köstlich zu Hühnchen in Sahnesoße, Krabben, milden Currys und Tajine.
-
Hähnchen - Krabbe
- Sahnesoße
Spezifikationen
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | veganer Wein, Weißwein |
| Land | Spanien |
| Rebsorte | Chardonnay, Viognier |
| Region | Valencia |
| Weinstil | Weich & Vollmundig |
| Jahrgang | 2022 |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Fassgereift | 6 Monate |
| Klassifikation | DO Valencia |
| Serviertemperatur | 8-10 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2025 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Hersteller/Importeur | Cooperativa Vinícola La Viña, C/ Portal de Valencia 52, 46630, La Font de la Figuera (Valencia) |
| EAN | 8412276085575 |
| Artikelnummer | E106016 |
| Auszeichnungen | |
Rezensionen
„Zweimal mit Gold prämierter spanischer Weißwein. "
Eine Cuvée aus Chardonnay und Viognier vereint die charakteristischen Eigenschaften beider Rebsorten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, komplexer Wein. Die blumigen Noten des Viognier ergänzen harmonisch das fruchtige Profil des Chardonnay und wenn der Wein im Fass gereift ist, kommen zudem Vanille- und Butternoten hinzu. Spanischer Weißwein bietet eine ausgewogene Kombination aus Cremigkeit und aromatischer Fülle.
Anecoop Bodegas
Seit ihrer Gründung im Jahr 1986 hat die Weinkellerei Anecoop Bodegas ein vielfältiges und qualitativ hochwertiges Weinsortiment zu attraktiven Preisen für jedes Budget zusammengestellt. Diese Weine erreichen ein breites Publikum in mehr als 40 Ländern. Anecoop Bodegas steht für Weine mit internationalem Prestige. Als treibende Kraft beleben sie die lokalen Gebiete, indem sie Arbeitsplätze schaffen und die Lebensfähigkeit der lokalen Wirtschaft fördern.SPEZIELL FÜR SIE AUSGEWÄHLT
Weingeschichten
DIE REGION
Valencia hat eine reiche
Weinbaugeschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Mauren hielten
die Weintradition während ihrer Herrschaft am Leben, und nach der Reconquista
im 15. Jahrhundert blühte der Weinbau weiter auf. Der Hafen von Valencia half
beim Export der Weine und förderte das Wachstum. Im 19. Jahrhundert verwüstete
die Reblaus große Teile der Rebflächen. Trotz aller Herausforderungen gelang es
Valencia Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts, seine Weinindustrie
wieder aufzubauen und zu modernisieren. Dank dieser Bemühungen konnte sich die
Region wieder vollständig erholen.
WEINGESCHICHTE
In der Regel ist eine geöffnete Flasche Weißwein ca. 3 bis 7 Tage
haltbar, wenn sie gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt wird. Sobald
ein Wein mit Luft in Berührung kommt, beginnt er zu oxidieren. Dies kann den
Geschmack beeinträchtigen und dazu führen, dass er schließlich verdirbt. Um
diesen Prozess zu verzögern, können Sie eine Vakuumpumpe verwenden, um die Luft
aus der Flasche zu entfernen, bevor Sie sie verschließen. Gut zu wissen: Auch
wenn ein Wein nicht mehr zum Trinken geeignet ist, kann er weiterhin zum Kochen
verwendet werden.