La Jasse Chardonnay Réserve mit Magnum

Dieser Chardonnay Réserve von Domaine de la Jasse zeigt, wie beeindruckend Weißwein aus dem Languedoc sein kann. In der sonnenverwöhnten Pays d’Oc reifen die Chardonnay-Trauben optimal, was für reife Frucht und eine volle Struktur sorgt. Die Lage nahe Montpellier verleiht dem Wein sowohl Kraft als auch Frische – genau das, was man von einem modernen, gehaltvollen Weißwein erwartet.

Im Holz gereifter Chardonnay mit burgundischer Ausstrahlung

Was diesen Wein besonders macht, ist die Kombination aus reifer Frucht und feiner Holzreifung. Acht Monate in französischer Eiche verleihen ihm Noten von Vanille, Toast und einen subtilen Hauch von Zedernholz. Im Glas zeigen sich Aromen von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten, harmonisch verwoben mit cremigen Butternoten. Der Stil erinnert an einen klassischen weißen Burgunder wie Pouilly-Fuissé, jedoch mit dem sonnigen Charme Südfrankreichs. Dieser Chardonnay überzeugt durch seine Fülle, Geschmeidigkeit und einen langen, vollmundigen Nachhall.