La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsorteMerlot, Cabernet Sauvignon
- HerkunftFrankreich, Pays d'Oc
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Phänomenal, verführerisch und unglaublich köstlich
-
Steak - Würzige Ofengerichte
- Pasta Carbonara
- Gereifter Käse
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Region | Pays d'Oc |
| Weinstil | Rund & Geschmeidig |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Fassgereift | 3_6 |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2033 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 3,15 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | EMB 34341B - France pour ALG. W A F 11000 Carcassonne |
| EAN | 3700613355870 |
| Artikelnummer | K201078 |
| Auszeichnungen | |
Jedes Jahr ist es erneut eine Herausforderung, einen noch besseren La Pauline auszuwählen. Vor allem nach den hervorragenden Paulines von 2020, 2021 sowie 2022 schien das fast unmöglich. Aber dank der phänomenalen Ernte von 2023 ist es dennoch gelungen! Denn die Qualität dieses neuen Cuvée von La Pauline Classique schlägt alles! Aufgrund seiner Opulenz erinnert er an die Spitzenernten 2016, 2010 und 2000.
Warum ist er so gut?
Da die Trauben Merlot und Cabernet 2023 von einem langen, warmen Sommer profitierten, mit genau der richtigen Menge saftiger Regenschauer, um sie zur vollen Reife zu bringen. Superreichhaltige, konzentrierte Weintrauben, die ihre Frische behalten, was für die richtige Ausgewogenheit zwischen Frucht, Süße, Säure, Körper und Alkohol sorgt.
La Pauline
Ein großer, traditionell hergestellter La Pauline muss immer seine drei Säulen erfüllen: Geschmeidigkeit, Rundheit und Opulenz. Das heißt, dass La Pauline neben seiner Geschmeidigkeit und Rundheit auch die Opulenz intensiver, konzentrierter Früchte aufweisen muss. Und davon hat dieser neue La Pauline Classique aus dem Gebiet Pays d'Oc reichlich. Ein denkwürdiger, schöner, vollmundiger Cuvée im samtweichen Merlot-Stil von Pomerol.
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