La Pauline 'Classique' Merlot-Cabernet
- GeschmackRund & Geschmeidig
- RebsorteMerlot, Cabernet
- HerkunftFrankreich, Pays d'Oc
- Immer blind verkostet.
- Kostenlose Rückgabe.
Phänomenal, verführerisch und unglaublich köstlich
Tiefes Dunkelrot. Üppig, kräftig und verführerisch sanft mit süßen Merlot-Brombeeren, Cassis, Kirschen, Veilchen, Zedernholz und Mokka. Vollmundig opulente Merlot-Frucht im Stil von Pomerol. Wahrlich der reichste „La Pauline Classique“, den es je gegeben hat. Frucht, Körper und Eichenholz perfekt ausbalanciert. Aufgrund seiner Üppigkeit erinnert er an die Spitzenjahrgänge 2016, 2010 und 2000. Teilweise in Eichenfässern gereift. 60 % Merlot, 40 % Cabernet. 14 % Vol. Schon jetzt genießen und bis mindestens 2034 lagerbar. Köstlich zu einem saftigen Steak, cremiger Pasta oder einem würzigen Ofengericht. Mit seinem weichen Charakter und seiner sanften Frucht ist er auch am Abend mit einem Stück Käse köstlich.
-
Steak - Würzige Ofengerichte
- Pasta Carbonara
- Gereifter Käse
| Flascheninhalt | 0.75 |
|---|---|
| Farbe/Art | Rotwein |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Cabernet, Merlot |
| Region | Pays d'Oc |
| Zusammenstellung | 50% Merlot, 50% Cabernet |
| Weinstil | Rund & Geschmeidig |
| Jahrgang | 2024 |
| Alkoholgehalt | 13.5 % |
| Fassgereift | 3_6 |
| Klassifikation | IGP Pays d'Oc |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
| Optimal ab | Jetzt trinkreif |
| Optimal bis | 2034 |
| Allergene | Sulfite |
| Verschlussart | Korken |
| Säuregehalt | 2,93 g/Liter |
| Hersteller/Importeur | EMB 34341B - France pour ALG. W A F 11000 Carcassonne |
| Artikelnummer | K207898 |
| Inhaltsstoffe | Click here |
| Auszeichnungen | |
Jedes Jahr ist es erneut eine Herausforderung, einen noch besseren La Pauline auszuwählen. Vor allem nach den hervorragenden Paulines von 2020, 2021 sowie 2022 schien das fast unmöglich. Aber dank der phänomenalen Ernte von 2024 ist es dennoch gelungen! Denn die Qualität dieses neuen Cuvée von La Pauline Classique schlägt alles! Aufgrund seiner Opulenz erinnert er an die Spitzenernten 2016, 2010 und 2000.
Warum ist er so gut?
Da die Trauben Merlot und Cabernet 2024 von einem langen, warmen Sommer profitierten, mit genau der richtigen Menge saftiger Regenschauer, um sie zur vollen Reife zu bringen. Superreichhaltige, konzentrierte Weintrauben, die ihre Frische behalten, was für die richtige Ausgewogenheit zwischen Frucht, Süße, Säure, Körper und Alkohol sorgt.
La Pauline
Ein großer, traditionell hergestellter La Pauline muss immer seine drei Säulen erfüllen: Geschmeidigkeit, Rundheit und Opulenz. Das heißt, dass La Pauline neben seiner Geschmeidigkeit und Rundheit auch die Opulenz intensiver, konzentrierter Früchte aufweisen muss. Und davon hat dieser neue La Pauline Classique aus dem Gebiet Pays d'Oc reichlich. Ein denkwürdiger, schöner, vollmundiger Cuvée im samtweichen Merlot-Stil von Pomerol.
SPEZIELL FÜR SIE AUSGEWÄHLT
Weingeschichten
