Languedoc Cru Weinpaket

Feiner Chardonnay mit Zitrusfrucht, Nektarine, weißem Pfirsich und weißen Blüten. Voll und weich am Gaumen, mit Punch und Körper. Frische Limoux-Säure aus hochgelegenen Weinbergen (400 m) und eine salzig-steinige Mineralität à la Saint-Véran sorgen für Spannung. Dezente Toast- und Vanillenoten verleihen zusätzliche Fülle. Frisches, leicht salziges Finale im mineralischen burgundischen Stil. Feiner burgundischer Chardonnay im Saint-Véran-Stil aus hochgelegenen Weinbergen. Gold in Paris und 92/100 Punkte vom Verkostungsteam. 35 % des Weins reiften in neuen französischen Eichenfässern aus den Wäldern von Bertrange und Nièvre (Küfer Berthomieu). 100 % Chardonnay. 13% Vol. Jetzt genießen bis 2032 zu Lachs, Jakobsmuscheln, Krabbe und Quiche.

Intensiv und verführerisch: Cassis, Schwarzkirsche, Heidelbeere, schwarze Olive und mediterrane Gewürze. Reich, saftig und intensiv mit Crème de Cassis und Tapenade. Weiche, runde Tannine, eine salzig-würzige Note und ein langes, reiches Finale. Ein kraftvoller, großzügiger Cabardès. Rhône trifft Bordeaux: 93/100 Punkte vom Verkostungsteam. Nicht im Eichenfass gereift, damit die reine Frucht im Mittelpunkt bleibt. 42 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 28 % Cabernet Franc. 14 % Vol. Jetzt köstlich bis 2033 zu gegrilltem Entrecôte, Lammkeule mit Rosmarin und gereiftem Hartkäse.

Reicher und kraftvoller Saint-Chinian mit der würzigen Opulenz von Châteauneuf. Voller schwarzer und roter Kirschen, Brombeere und Heidelbeere, umrahmt von Garrigue, Pfeffer, Tabak und einer dezenten Rauchnote. Breit und weich mit seidigen Tanninen und viel Frische von Berg und Meer. Das salzig-herzhafte Finale sorgt für Spannung und Balance und verhindert, dass dieser komplexe Essensbegleiter schwer wirkt. Ein echter Geheimtipp mit der Fülle von Châteauneuf aus der aufstrebenden Appellation Saint-Chinian. 93/100 Punkte vom Verkostungsteam der Weinbörse. 30 % Carignan, 30 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Mourvèdre. 13,5 % Vol. Jetzt bis 2034 genießen zu Hasenpfeffer, Daube Provençale, Cassoulet und Ratatouille.

Ausgesprochen rauchig und steinig mit Heidelbeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Pfeffer und Rosmarin sowie einem Eindruck von Pinienwald. Komplex und kräftig mit seidig-weicher Grenache-Erdbeerfrucht, einem rauchig-salzig-erdigen Unterton, enorm viel Grip und ausgezeichneter Frische. Herrlich cremig mit viel Punch, seidigen Tanninen und dunkler Schokolade im langen, würzigen Finale. Erinnerte zwei Verkoster an den ikonischen und sehr kostspieligen Rayas aus Châteauneuf. Ein einzigartiger roter La Clape, mediterrane Magie im Glas, neben der große Namen aus Châteauneuf verblassen. 40 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Mourvèdre. 14 % Vol. Jetzt köstlich zu Daube Provençale, Cassoulet, Hasenpfeffer, Ratatouille und gereiftem Käse und bis 2033+ genießen.

Ein verführerisches Glas voller saftiger Schwarzkirsche, Brombeere und Heidelbeere, verfeinert mit Veilchen, Pfeffer und einem Hauch provenzalischer Kräuter. Rund und geschmeidig mit viel reifer Frucht sowie einem Anklang von Vanille und Toast für zusätzliche Finesse. Der salzig-süße Nachhall mit Blutorange im Stil der nördlichen Rhône macht ihn unwiderstehlich. **Kräftiger Rotwein im Stil der nördlichen Rhône mit Körper, Grip und Geschmeidigkeit.** Köstlich zu Entrecôte mit Kräuterbutter, Ofenaubergine mit Feta oder Lammragout. Ausgezeichnet mit 91/100 Punkten des Verkostungsteams. Teilweise im Fass gereift. Jetzt genießen bis 2029 zu gebratenem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten, gereiftem Cantal oder Comté.