Loire Weinpaket

Glänzend grünlich gelbweiß. Bereits im Duft ausgeprägt mineralisch: gemahlene Austernschale mit Feuerstein und Kreide neben Zitrusfrucht und exotischem Obst. Kraftvoll, trocken (sec) und voluminös mit einem Fächer aus frisch-süßer Frucht: Ananas, Quitte, weißer Pfirsich, Nektarine und Orangenzeste. Vereint die reiche Struktur eines Pouilly-Fuissé mit Chenins typischer „nicht-süßer Honignote“, energiegeladener Frische und salzig-steiniger Loire-Mineralität. Vielschichtiger TOP-Chenin für Liebhaber weißer Burgunder. Ausgezeichnet mit der Medaille Grand Or beim Concours de Loire. 6 Monate in Eichenbarriques gereift. 100% Chenin Blanc. Vollständig von Hand in mehreren Lesedurchgängen geerntet. 14% Vol. Jetzt genießen bis 2033 zu Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc, Hähnchen in Estragonsahne und Loire-Ziegenkäse.

Fast leuchtendes Grüngelb. Eindrucksvoll expressiv und ausgeprägt mineralisch mit Feuerstein, Austernschale, Zitrus, Golden-Delicious-Apfel und Kreide. Straff und salzig in einem kühlen, präzisen Stil. Limette mit grüner Pflaume und Apfel sorgt für Spannung. Viel Grip und Punch mit gemahlener Austernschale und frischem Ananas-Akzent im salzigen Finale. Komplexe Nr. 1, die alles bietet, was man von großem Sancerre erwartet. 100% Sauvignon Blanc. 13% Vol. Jetzt herrlich bis 2030 zu Wolfsbarsch-Tatar mit Yuzu und grünem Apfel, Hummer mit Zitrusvinaigrette oder weißem Spargel mit Räucherforelle.