2023 | Italien | Apulien

Massimo Firelli Susumaniello Prestige

  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
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Sensationelles Kraftpaket mit den reichen Fruchtaromen eines Châteauneuf und der Opulenz eines Amarone. Hergestellt aus der sehr seltenen Susumaniello-Traube, die nur in Apulien angebaut wird.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Susumaniello
  • Herkunft
    Italien, Apulien
Regulärer Preis: 11,79(*) Sonderpreis : 9,49(*)
Ihr Rabatt
56,94(*)
(Pro 6er Karton) 12.65 pro Liter
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Bewertungen 99

Unendlicher Geschmack

Dunkles Purpurrot. Üppig, kräftig und reich an Süßkirschen, Heidelbeeren, Vanille, Schokolade und Mokka. Kräftig und doch geschmeidig mit endlos langem Abgang. Sensationelles Kraftpaket mit den reichen Fruchtaromen eines Châteauneuf und der Opulenz eines Amarone. Teilweise im Eichenfass gereift. 100 % Susumaniello, 14,5 % Vol. Passt hervorragend zu Pasta mit deftigen Saucen, gebratenem Fleisch, gefüllten Portobello und Parmesankäse. Schon jetzt genießen bis 2032!
  • Https& Gegrillt
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Parmesan
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein, veganer Wein
LandItalien
RebsorteSusumaniello
RegionApulien
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2023
Alkoholgehalt14.5 %
KlassifikationIGT Salento
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2032
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Säuregehalt5,75 g/Liter
Hersteller/ImporteurItaly, Terre Cevico Soc Coop Agric., 48022 Lugo (RA)
EAN8011510080712
ArtikelnummerK200871
Auszeichnungen
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
„Sensationelles Kraftpaket, reich wie ein Châteauneuf und opulent wie ein Amarone.”

Susumanielloist eine der seltensten und ältesten Rebsorten der Welt, die bis vor kurzem fast ausgestorben war. Sie wird nur noch im hinteren Teil Italiensë um Salento in Apulien angepflanzt. Vor einigen Jahren noch eine unbekannte Rebsorte, erfreut sie sich heute einer nie dagewesenen Beliebtheit. Diese preisgekrönte Prestige-Cuvéée von Massimo Firelli kommt aus dem Herzen des Salento und wird in ééeine der schwersten Prestige-Flaschen abgefüllt, die Sie je in den Händen gehalten haben. Er wurde nun schon zum vierten Mal in Folge bei einer Blindverkostung zum besten Susumaniello des Jahres gewählt.

Susumaniello

Der Name Susumaniello ist eine Verballhornung von ‘Somarello’ und bedeutet Esel. In der Region, aus der diese Rebsorte stammt, waren früher Esel das éTransportmittel für die Ernte vom Weinberg bis zum Gärbottich. Italienischer Rotwein aus der Susumaniello-Traube zeichnet sich oft durch eine tief rubinrote Farbe und Aromen von roten Beeren und Pflaumen aus. Reichhaltigere, konzentriertere Weine aus dieser Traube enthalten auch würzige, pfeffrige Aromen und Geschmacksnoten von dunkler Schokolade.

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Weingeschichten

Massimo Firelli Susumaniello PrestigeMassimo Firelli Susumaniello Prestige
DAS VERKOSTUNGSTEAM
„Auch wenn man nach mehr als 40 Jahren Weinverkostung denkt, dass man schon alles gesehen hat, wurde ich Ende 2016 von einem überwältigenden Geschmackserlebnis einer mir unbekannten Traube überrascht. Tineke, Mitglied unseres Verkostungsteams, hatte damals als Fundstück von ihrer Weinreise eine Flasche davon mitgebracht. Von dieser Flasche Susumaniello war ich sofort hin und weg. Und bei vielen von Ihnen war dies offensichtlich auch der Fall, denn der Wein war nicht lange verfügbar und in kürzester Zeit ausverkauft. 
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SPEIS UND TRANK
„What grows together, goes together”. So lautet ein bekanntes Sprichwort, das häufig von Köchen und Weinliebhabern zitiert wird. Denn zumeist ist es einfacher, als man denkt: Weine und Gerichte aus derselben Region passen oft besonders gut zusammen. Und folglich pass auch der Susumaniello perfekt zu reichhaltiger Pasta, Parmesankäse oder gebratenem Fleisch. Oder Sie entscheiden sich für diese ultimative Kombination: Pasta mit Lendensteak und Parmesan.