2022 | Italien | Apulien

Massimo Firelli Susumaniello Prestige

  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
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Ein sensationell schönes und cremiges Kraftpaket mit dem Fruchtreichtum des Châteauneuf und der cremigen Süße des Amarone. Hergestellt aus der sehr seltenen Susumaniello-Traube, die nur in Apulien angebaut wird. 18,5/20 WB-Punkte.

Lesen Sie die Verkostungsnotizen
  • Geschmack
    Komplex & Kräftig
  • Rebsorte
    Susumaniello
  • Herkunft
    Italien, Apulien
11,49
68,94
(Pro 6er Karton) 15.32 pro Liter
Number of bottles per delivery:
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Verkostungsnotiz
Spezifikat​ionen
Bewertungen 3

Unendlicher Geschmack

Dunkles Purpurrot mit langsamen Weintränen am Glas. In der Nase üppig mit Aromen von Cassis, süßen dunklen Früchten, Kakao und einem Hauch von Vanille. Kraftvoll und reich im Geschmack, voller Noten von dunklen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und cremigem Mokka. Vollmundig, samtig und mit einem endlos langen Finale. Ein sensationelles Kraftpaket mit den reichen Fruchtaromen eines Châteauneuf und der cremigen Opulenz eines Amarone. Teilweise im Eichenfass gereift. 100 % Susumaniello, 14,5 % Vol. Passt hervorragend zu Pasta mit reichhaltigen Soßen, gebratenem Fleisch und Parmesan. Schon jetzt genießen bis 2031!
  • Https& Gegrillt
  • Https& Pasta Bolognese
  • Https& Parmesan
Flascheninhalt0.75
Farbe/ArtRotwein, veganer Wein
LandItalien
RebsorteSusumaniello
RegionApulien
WeinstilKomplex & Kräftig
Jahrgang2022
Alkoholgehalt14.5 %
KlassifikationIGT Salento
Serviertemperatur16-18 °C
Optimal abJetzt trinkreif
Optimal bis2031
AllergeneSulfite
VerschlussartKorken
Hersteller/ImporteurSartirano Fli.Cant.et Vigneti S.R.L., 12060 Novello (CN), Italy
EAN8011510080712
ArtikelnummerE105252
Auszeichnungen
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
  • Massimo Firelli Susumaniello Prestige
„Majestätisches Kraftpaket aus seltener Traube.”

Susumanielloist eine der seltensten und ältesten Rebsorten der Welt, die bis vor kurzem fast ausgestorben war. Sie wird nur noch im hinteren Teil Italiensë um Salento in Apulien angepflanzt. Vor einigen Jahren noch eine unbekannte Rebsorte, erfreut sie sich heute einer nie dagewesenen Beliebtheit. Diese preisgekrönte Prestige-Cuvéée von Massimo Firelli kommt aus dem Herzen des Salento und wird in ééeine der schwersten Prestige-Flaschen abgefüllt, die Sie je in den Händen gehalten haben. Er wurde nun schon zum vierten Mal in Folge bei einer Blindverkostung zum besten Susumaniello des Jahres gewählt.

Susumaniello

Der Name Susumaniello ist eine Verballhornung von ‘Somarello’ und bedeutet Esel. In der Region, aus der diese Rebsorte stammt, waren früher Esel das éTransportmittel für die Ernte vom Weinberg bis zum Gärbottich. Italienischer Rotwein aus der Susumaniello-Traube zeichnet sich oft durch eine tief rubinrote Farbe und Aromen von roten Beeren und Pflaumen aus. Reichhaltigere, konzentriertere Weine aus dieser Traube enthalten auch würzige, pfeffrige Aromen und Geschmacksnoten von dunkler Schokolade.

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Weingeschichten

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DAS VERKOSTUNGSTEAM
„Auch wenn man nach mehr als 40 Jahren Weinverkostung denkt, dass man schon alles gesehen hat, wurde ich Ende 2016 von einem überwältigenden Geschmackserlebnis einer mir unbekannten Traube überrascht. Tineke, Mitglied unseres Verkostungsteams, hatte damals als Fundstück von ihrer Weinreise eine Flasche davon mitgebracht. Von dieser Flasche Susumaniello war ich sofort hin und weg. Und bei vielen von Ihnen war dies offensichtlich auch der Fall, denn der Wein war nicht lange verfügbar und in kürzester Zeit ausverkauft. 
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SPEIS UND TRANK
„What grows together, goes together”. So lautet ein bekanntes Sprichwort, das häufig von Köchen und Weinliebhabern zitiert wird. Denn zumeist ist es einfacher, als man denkt: Weine und Gerichte aus derselben Region passen oft besonders gut zusammen. Und folglich pass auch der Susumaniello perfekt zu reichhaltiger Pasta, Parmesankäse oder gebratenem Fleisch. Oder Sie entscheiden sich für diese ultimative Kombination: Pasta mit Lendensteak und Parmesan.

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