MER Blanc

Keine Weinregion ist so vielfältig wie das Pays d'Oc IGP. Das Gebiet, das zum Languedoc-Roussillon gehört, erlaubt die Verwendung von mehr als 30 verschiedenen Rebsorten. Dennoch sind Sauvignon blanc und Chardonnay die absoluten Protagonisten, wenn es um Weißweine geht. Das Gebiet ist landschaftlich sehr vielfältig und umfasst sowohl Flachland als auch Hügel und Steilhänge. Das Pays d'Oc wird daher manchmal auch als Flickenteppich der Terroirs bezeichnet. Für Weinliebhaber wie Sie bietet diese Region daher eine schier endlose Entdeckungsreise durch eine Vielzahl interessanter Weinstile. Im Pays d'Oc herrscht ein mediterranes Klima, das unter anderem durch den Einfluss des Mistrals eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht. Darüber hinaus erhebt sich der alte, inzwischen erloschene Vulkan Roque Haute als natürliche Barriere zwischen den Weinbergen und sorgt dafür, dass keine zu kühle Brise vom Mittelmeer durch die Weinberge weht. Um dieses Trio von Trauben würden Sie uns spontan beneiden, oder? Es überrascht nicht, dass sich die Trauben unter diesen idealen Bedingungen von ihrer besten Seite zeigen. Sonnig und fröhlich, frisch und rund, dieser MER Blanc IGP Pays d'Oc hat es in sich!

Pays d'Oc

Pays d'Oc: önologischer Flickenteppich in Südfrankreich Übrigens: Nicht nur die Trauben genießen die südfranzösische Sonne. Auch viele Touristen verbringen ihren Sommerurlaub gerne im Languedoc-Roussillon, zu dem das Pays d'Oc gehört. Am liebsten unter der Sonne des Mittelmeers. Wenn möglich mit einem guten Glas Wein in der Hand. Und das können Sie, denn in der Region, die einst als Wiege des Fassweins bekannt war, wird seit Jahren an der Qualität der Weine gearbeitet. Viele Weine aus dem Languedoc-Roussillon erfüllen die strengen Kriterien für die Anerkennung als Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Dazwischen mäandern die IGP-Weinberge des Pays d'Oc wie eine Art önologischer Flickenteppich. Ein französischer Außenseiter, für den andere Qualitätsanforderungen gelten als für die AOC. Das gibt den Winzern die Freiheit, innerhalb dieses Rahmens zu experimentieren. Um Weine zu machen, die den Anforderungen entsprechen, die Weinliebhaber anno dazumal an die Qualität eines Weines stellen. Mit anderen Worten: Der Ball liegt bei den Winzern, nicht bei der Regierung. Das macht das Pays d'Oc interessant für alle Weinliebhaber, vom Winzer bis zum Weintrinker. Das werden Sie bei diesem köstlichen MER Blanc IGP Pays d'Oc erleben.