Niedermann Riesling Trocken

In der hügeligen und idyllischen Moselregion werden in völliger Harmonie mit der Natur hervorragende elegante und reine Weine erzeugt. Die Familie Zimmerman-Graeff besitzt hier ihr prächtiges Weingut. Jacob Zimmermann und John Hübinger gründeten das Weingut im Jahr 1886 gemeinsam. Mit mehr als 125 Jahren Handwerkskunst ist heute bereits die 4. Generation am Ruder und das Weingut gehört zu den führenden in der Region. Mit größter Sorgfalt, Leidenschaft und Liebe verwöhnen sie ihre Trauben in den Weinbergen. Mehrere Regionen beherbergen die herrlichsten Weinberge mit einem perfekten Klima. Unter anderem in der Pfalz und in Baden genießen die Reben die vielen Sonnenstunden und stehen mit ihren Füßen in sehr fruchtbaren und reichen Böden. Aus dieser Kombination entstehen die wunderbarsten Weine, unter anderem aus Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder und Dornfelder. In unser Sortiment haben wir von der Familie Niedermann ihr wunderbares Sortiment aufgenommen, damit wir Ihnen all die wunderbaren Weine vorstellen können, die Deutschland zu bieten hat.

Riesling

Der Riesling ist eine der besten Rebsorten der Welt. Er ist eine klassische und ausgeprägte Rebsorte, die in Deutschland besonders häufig angebaut wird. Diese edle weiße Rebsorte repräsentiert daher wie keine andere die deutsche Weinkultur. Der beste Riesling wird in der Pfalz angebaut, aus der auch dieser herrliche Niedermann-Riesling stammt. Obwohl der Riesling weit verbreitet ist, ist er für die Winzer nicht einfach zu pflegen und auch die Vinifizierung ist eine große Herausforderung. Er ist eine langsam reifende Sorte und stellt hohe Anforderungen an die Lage des Weinbergs. Der typische Riesling hat eine hellgelbe oder grünlich-gelbe Farbe und es überwiegen Aromen von Pfirsich oder Apfel. Der Geschmack ist geprägt von Frucht und klaren, frischen Säuren.