Oro Italiano Primitivo di Manduria DOC

Jahrelang führte die Rebsorte Primitivo ein eher unscheinbares Leben dort im italienischen Apulien. Der Erfolg der Zinfandel-Traube änderte das aber. Im Jahr 1967 entdeckte ein US-Wissenschaftler, dass der italienische Primitivo und der amerikanische Zinfandel identisch sind und von der kroatischen Sorte Tribidrag abstammen! Wie die Reben in Apulien und Kalifornien gelandet sind, ist leider unbekannt. Fest steht, dass der Primitivo seit den 1990er Jahren enorm an Wertschätzung hinzugewonnen hat eben wegen der Beliebtheit des Zinfandel. Gleichwohl steht die Traube für Weine voller süditalienischen Temperaments. Mit einem Bouquet voll wilder, würziger Noten und zugleich herrlich weich und cremig. Ein Wein, der ordentlich Sonne gespeichert hat: mit reifer, fast marmeladiger schwarzer Frucht und Kombination mit aromatischen mediterranen Würzkräutern. Das macht diesen Primitivo, die sonnengeküsste Diva aus Apulien, zu dem freigiebigen, samt-saftigen Wein in unserer exklusiven italienischen Serie Oro Italiano.

Wunderschönes Apulien

Im Absatz des italienischen Stiefels, der von der Region Apulien gebildet wird, werden die schönsten Weine gemacht. Nicht umsonst gilt Apulien auch als der aufgehende Stern unter den italienischen Weinbaugebieten. Auch in der Landwirtschaft arbeitet sich die ziemlich flache, fruchtbare Gegend nach oben. Und das trotz der Trockenheit. Denn obwohl Apulien warm und trocken ist (ital. Puglia, vom lateinischen „apluvia“, was „Mangel an Regen“ bedeutet), gedeihen bestimmte Gewächse doch ganz vorzüglich. Man denke an Getreide, Feigen, Mandeln, Tabak - und eben Wein. Auch wenn nicht jede Traube der sengenden Hitze standhalten kann. Ursprünglich mitteleuropäische Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay verschrumpeln einfach am Weinstock. Nicht so die einheimischen wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia. Im insgesamt sonnigen Stiefel Italiens stehen diese Sorten für besonders kräftige Weine. Klassisch erzeugt, so wie dieser Primitivo di Manduria, haben die Weine wunderbar reife Anklänge an betörend-aromatische und reife Frucht und Würzkräuter. Und die Größen aus Manduria sind davon die Crème de la Crème.